Τα βακτήρια Escherichia coli βρίσκονται στα κέικ Ikea
Οι υγειονομικές αρχές της Κίνας κατέσχεσαν σχεδόν δύο τόνους κέικ σοκολάτας που εισήχθησαν από τη Σουηδία από την Ikea, αφού διαπίστωσαν υψηλά επίπεδα βακτηρίων που βρίσκονται συνήθως στο ανθρώπινο εντερικό σύστημα.
Φαίνεται ότι τα προβλήματα συσσωρεύονται για την Ikea, μια πολυεθνική που μόλις πριν από λίγες εβδομάδες αναγκάστηκε να αποσύρει τα κεφτεδάκια της για να περιέχει κρέας αλόγου.
Σύμφωνα με την εφημερίδα Shanghai Daily, υψηλά επίπεδα κολοβακτηριδίων έχουν βρεθεί σε αποστολή σοκολάτας και αμυγδάλου, η οποία οδήγησε τις αρχές να κατασχέσουν και να καταστρέψουν 1,87 τόνους αυτού του επιδόρπιο.
Η αποστολή έφθασε στη Σαγκάη από τη Σουηδία τον Ιανουάριο του τρέχοντος έτους, αλλά δεν έγινε παρά αυτή την εβδομάδα, όταν οι ειδήσεις έγιναν μετά από ορισμένες εξετάσεις υγείας.
Τι είναι τα βακτήρια Escherichia coli;
Γνωστά ως κολοβακτηρίδια, ή εντερικά εντερικά βακτήρια Escherichia coli, είναι οργανισμοί που βρίσκονται στο εντερικό σύστημα ανθρώπων, θερμόαιμων ζώων και σε ορισμένες περιοχές του ανθρώπινου πληθυσμού.
Αν και η μεγάλη πλειοψηφία είναι αβλαβής, ορισμένοι τύποι μπορεί να οδηγήσουν σε ασθένειες και να προκαλέσουν διάρροια, που μερικές φορές μπορεί να είναι αιμορραγικές και να προκαλέσουν νεφρική ανεπάρκεια.
Μια μορφή απόκτησης μολύνσεων από αυτό το βακτήριο μπορεί να συμβεί μετά την κατανάλωση των τροφίμων που το περιέχουν. Ως εκ τούτου, αποφασίστηκε να σταματήσει η πώληση των προϊόντων που επηρεάζονται.
Ακριβώς σε ορισμένες αναλύσεις υγείας οι βακτηριακοί δείκτες χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο της ποιότητας των τροφίμων και του νερού. Και σε αυτές τις αναλύσεις, ανακαλύφθηκαν υπερβολικά επίπεδα αυτών των βακτηρίων, υπερβαίνοντας τα όρια.
Ποια είναι τα επηρεαζόμενα προϊόντα της Ikea;
Προφανώς τα επηρεαζόμενα προϊόντα είναι τα δημοφιλή κέικ ή σοκολάτα και αμυγδαλωτά από την Ikea, τα οποία στη χώρα μας και στον υπόλοιπο κόσμο καλούνται TÅRTA MÖRK CHOKLAD.
Σύμφωνα με τον Ikea, φαίνεται ότι η χώρα μας δεν επηρεάστηκε από την άφιξη μολυσμένων παρτίδων. Αλλά όπως είναι προφανές και πολλοί καταναλωτές θα σκέφτονται, ήθελα να επιστρέψω για να φάω σε ένα κατάστημα Ikea ...
Εικόνα | Jemimus Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας.
