Επιδράσεις των ελεύθερων ριζών στην υγεία
Το ξέρουμε αυτό αντιοξειδωτικά, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, τείνουν να προστατεύουν το σώμα μας από την επιβλαβή και τρομερά αρνητική δράση του ελεύθερες ρίζες.
Μερικά ασταθή και αντιδραστικά άτομα στα οποία, σίγουρα, σε κάποιο σημείο έχετε ακούσει ή διαβάσετε κάτι γι 'αυτά.
Η αλήθεια είναι ότι όλο και περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν ο ένας τον άλλον αποτελέσματα των ελευθέρων ριζών στην υγεία, ένα πρόσθετο πλεονέκτημα όταν θέλουμε να φροντίσουμε την υγεία μας και να αποφύγουμε την επιζήμια δράση τους. Ωστόσο, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι ο καλύτερος τρόπος να φροντίσουμε τον εαυτό μας είναι να καταναλώνουμε πλούσια σε αντιοξειδωτικά τρόφιμα.
Τι είναι οι ελεύθερες ρίζες;
Εξηγείται περισσότερο ή λιγότερο απλά (και πάνω απ 'όλα, κατανοητό), το ελεύθερες ρίζες είναι αντιδραστικά και εξαιρετικά ασταθή άτομα - συνήθως οξυγόνο - που προέρχονται ως χημική αντίδραση του σώματός μας λόγω της χρήσης τροφής.
Λόγω κυρίως του γεγονότος ότι τα κύτταρα του σώματός μας, όπως σίγουρα γνωρίζετε, απαιτούν να λειτουργεί το οξυγόνο.
Αν και το ελεύθερες ρίζες Μπορούν να παρεμβαίνουν σε διαφορετικές φυσιολογικές κυτταρικές λειτουργίες ευεργετικές για τον οργανισμό, η αλήθεια είναι ότι έχουν μεγάλη δυνατότητα να βλάψουν τόσο τα κύτταρα όσο και το γενετικό υλικό που περιέχουν, κυρίως επειδή είναι σε θέση να αντιδράσουν πολύ γρήγορα με διαφορετικά μόρια.
Επιδράσεις των ελεύθερων ριζών στην υγεία
Υπάρχουν πολλά αποτελέσματα των ελευθέρων ριζών. Συνοψίζουμε κάτω από τα πιο σημαντικά:
- Εμφανίσεις του καρκίνου
- Συνθήκες και καρδιακές διαταραχές.
- Προβλήματα στο νευρικό σύστημα.
- Προβλήματα του ανοσοποιητικού συστήματος.
- Αρθρίτιδα
- Προβλήματα όρασης, όπως ο καταρράκτης.
Αυτά είναι τα κύρια, αν και είναι γνωστό ότι μπορούν να συμβάλουν στην ανάπτυξη περισσότερων από εξήντα εκφυλιστικών ασθενειών.
Εξωτερικές πηγές ελευθέρων ριζών
Αν και ο οργανισμός μας, και πιο συγκεκριμένα η μεταβολική μας δραστηριότητα, παράγει ελεύθερες ρίζες, υπάρχουν και εξωτερικές πηγές που πρέπει να αποφύγουμε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο:
- Καπνός καπνού
- Το αλκοόλ
- Διατροφή πλούσια σε κορεσμένα λίπη.
- Διατροφή χαμηλή ή φτωχή σε αντιοξειδωτικά.
- Υπεριώδη ακτινοβολία από την έκθεση στον ήλιο.
- Η ρύπανση του περιβάλλοντος
- Ιονίζουσα ακτινοβολία από συσκευές ακτινολογίας.
