Η μαργαρίνη σας κάνει λιπαρά;

Το μαργαρίνη είναι μια ημιστερεή λιπαρή ουσία που, κυρίως, διαφέρει από το βούτυρο στο ότι τείνει να αντέχει καλύτερα στις υψηλές θερμοκρασίες μαγειρέματος.

Ωστόσο, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι σίγουρα δεν είναι σκόπιμο να μαγειρεύουμε μαζί του και είναι πάντοτε σκόπιμο να χρησιμοποιήσετε το ελαιόλαδο, ένα πολύ πιο υγιές λίπος.

Μια άλλη κύρια διαφορά της μαργαρίνη με το βούτυρο είναι ότι λαμβάνεται από το λάδι, που αποτελείται από ένα υδρογονωμένο έλαιο ή τεχνητά κορεσμένο για να το πάψει.

Μερικές φορές εμπλουτίζεται με λιποδιαλυτές βιταμίνες ή λινολεϊκό οξύ για να αυξήσει το ενδιαφέρον των καταναλωτών σε αυτό το προϊόν, αλλά, πραγματικά η μαργαρίνη σας κάνει λιπαρά?.

Η μαργαρίνη σας κάνει λιπαρά;

Το λαχανικά μαργαρίνη Περιέχει περίπου 80% διαλελυμένα λίπη σε νερό, λινολεϊκό οξύ, βιταμίνη Ε, μερικά μέταλλα (μεταξύ των οποίων ασβέστιο, μαγνήσιο ή νάτριο) και μόνο 8 mg. της χοληστερόλης.

Σε κάθε περίπτωση θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η μαργαρίνη, μακριά από το να είναι πιο κατάλληλη από το βούτυρο, είναι ενέργεια και θερμιδική τροφή, καθώς και η τελευταία.

Για το λόγο αυτό, το πλέον ενδεδειγμένο είναι πάντα να μετριάζετε την κατανάλωσή σας, πάντα επιλέγοντας εκείνες που θεωρούνται φως, στην οποία κατέστη δυνατή η μείωση της θερμιδικής αξίας του.

Όσον αφορά το αν το η μαργαρίνη σας κάνει λιπαρά ή όχι, είναι σαφές ότι καταναλώνεται υπερβολικά, ιδίως λόγω του υψηλού θερμιδικού περιεχομένου του. Λόγος γιατί, πρέπει να τρώγεται με μέτριο τρόπο και σε λίγες περιπτώσεις.

Για το λόγο αυτό, πολλοί διατροφολόγοι ή διαιτολόγοι δεν συμπεριλαμβάνουν αυτό το προϊόν σε δίαιτες απώλειας βάρους.

Θα πρέπει επίσης να παρακολουθεί την περιεκτικότητά του σε νάτριο, επικίνδυνη για τα άτομα με προβλήματα υπέρτασης. Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας.

✅ Μεγάλη προσοχή: Αυτή την πλαστική ουσία – θάνατο τρώμε κάθε μέρα και δεν το γνωρίζουμε! (Μαρτιου 2024)