Άνυδρος: οφέλη, φαρμακευτικές ιδιότητες, αντενδείξεις και διορθωτικά μέτρα

Το άνηθο Είναι ένα αρωματικό φυτό γνωστό από την αρχαιότητα που μας οδηγεί στην εποχή των Ελλήνων, των Αιγυπτίων και των Ρωμαίων και η προέλευσή του προέρχεται από την ανατολική περιοχή της Μεσογείου και της Μικράς Ασίας.

Το επιστημονικό όνομα του Eneldo είναι "Anethum Graveolens"Και ανήκει στην οικογένεια των" Umbelliferae ", Umbelliferae. Τώρα ο άνηθος αναπτύσσεται σε πολλές χώρες και επίσης μεγαλώνει άγρια.

Είναι ένα ετήσιο φυτό, το οποίο μπορεί να μεγαλώσει μέχρι ένα μέτρο σε ύψος και ανθίζει το καλοκαίρι. Κατά τη στιγμή της συλλογής των σπόρων, πρέπει να το κάνουμε όταν είναι ώριμα, μπορούμε να το εκτιμήσουμε στο χρώμα του που θα πρέπει να είναι καφέ.

Ο άνθος είναι αρωματικό φυτό με μυρωδιά από άνισο και ελαφρά οσμή λεμονιού και εκτός από τη χρήση για τις φαρμακευτικές ιδιότητές του, το Eneldo χρησιμοποιείται επίσης στην κουζίνα για να γεύση συνταγές ψαριών, θαλασσινά, να μαρινάρετε σολομό, σαλάτες, σάλτσες.

Όταν χρησιμοποιείτε το Eneldo είναι καλύτερο να το κάνετε στη νέα του έκδοση για να εκτιμήσετε καλύτερα τη γεύση και το άρωμά του. Εάν δεν μπορούμε να το φρέσκο, στην αγορά θα το βρούμε και σαν ξηρό χορτάρι.

Τα πιο σημαντικά οφέλη από το άνηθο

Τα μέρη που χρησιμοποιούνται από αυτό το φυτό είναι τα φύλλα, τα φρούτα και οι σπόροι. Από την άλλη πλευρά, από τη διατροφική άποψη είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, υδατάνθρακες, βιταμίνες (Α, C, βιταμίνες της ομάδας Β, Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, Β12), μέταλλα (ασβέστιο, μαγνήσιο, , νάτριο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρος, χαλκός, σελήνιο, μαγγάνιο) και λιπαρά οξέα.

Από την άλλη πλευρά, μπορούμε να αναφέρουμε ότι ο άνηθος είναι αντισπασμωδικός, καρμίνια, διουρητικός, αρωματικός, γαλακτοδάγος, αντισηπτικός και αντιεμετικός. Επιπλέον, μεταξύ των ενεργών συστατικών του, βρίσκουμε αιθέριο έλαιο, λεμόνι και καρβονένιο.

Όσον αφορά τα φαρμακευτικά του οφέλη, ο άνηθος είναι ιδανικός για την καταπολέμηση της μετεωρίωσης, την ανακούφιση του κολικού που σχετίζεται με το αέριο, την προώθηση της πέψης, την αύξηση της έκκρισης του μητρικού γάλακτος σε περίπτωση θηλάζουσας μητέρας, την απαλότητα του πόνου που σχετίζεται με την εμμηνόρροια, την εξάλειψη της κατακράτησης υγρών και την καταπολέμηση της halitosis.

Το Eneldo μπορούμε να το φέρουμε στην αγορά, σε σούπερ μάρκετ, επίσης σε καταστήματα φυτοφαρμάκων, φυσικών προϊόντων, σε απευθείας σύνδεση. Και μπορούμε να το πάρουμε με τη μορφή νωπών και αποξηραμένων φυτών, σπόρων, αιθέριου ελαίου και υγρού εκχυλίσματος.

Πώς να προετοιμάσετε φυσικές θεραπείες με το Dill

Έγχυση άνηθου για την ανακούφιση των κολικών αερίων

Αυτή η έγχυση είναι αποτελεσματική τόσο για να ανακουφίσει τις κράμπες αερίων μόλις εμφανιστούν, είτε για να τις αποφύγετε αν το πάρουμε πριν το φαγητό.

Συστατικά:

  • 2 κουταλάκια του γλυκού σπόρους άνηθου.
  • Ένα φλιτζάνι μεταλλικό νερό.

Προετοιμασία:

Συντρίψτε ελαφρά τους σπόρους του Dill. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό στη ζέστη. Μόλις αρχίσει να βράζει, προσθέστε τους σπόρους του Dill.

Σβήνουμε τη φωτιά, καλύπτουμε την έγχυση και αφήνουμε να ηρεμήσει για 10 ή 15 λεπτά. Τεντώνουμε την έγχυση και την ζεσταίνουμε.

Από αυτή την έγχυση μπορούμε να πάρουμε ένα φλιτζάνι πριν από τα γεύματα για να αποτρέψουμε την εμφάνιση αερίου ή ενός φλυτζανιού μετά τα γεύματα, εάν έχουμε μετεωρισμό ή κολικούς.

Έγχυση αγριόχοιρων για την προώθηση της πέψης

Για να ετοιμάσουμε αυτή την έγχυση θα χρειαστούμε τους σπόρους του άνηθο.

Συστατικά:

  • Ένα φλιτζάνι μεταλλικό νερό.
  • Δύο κουταλάκια του γλυκού άνηθο

Προετοιμασία:

Θα σπάσουμε τους σπόρους του Eneldo. Βάζουμε το νερό σε μια κατσαρόλα για να βράσει. Όταν αρχίσει να βράζει, προσθέστε τους σπόρους. Αφαιρούμε από τη φωτιά.

Καλύψτε την έγχυση και αφήστε την να ξεκουραστεί για 10 λεπτά. Αποκαλύπτουμε την έγχυση, το πιέζουμε και όταν είναι ζεστό μπορούμε να το πάρουμε.

Εάν προτιμάτε την έγχυση με γλυκιά πινελιά, θα γλυκάνουμε όπως μας αρέσει. Από αυτή την έγχυση μπορούμε να έχουμε ένα φλιτζάνι μετά τα γεύματα.

Ακτινίδια για την καταπολέμηση της halitosis

Ένα από τα πλεονεκτήματα του Eneldo είναι ότι μας ταιριάζει καλά σε περίπτωση που πάσχει από halitosis, για να προετοιμάσει αυτό το σπίτι θεραπεία πρέπει να καταφύγουν στους σπόρους Dill.

Αφού έχουμε τους σπόρους του Eneldo, πάρουμε μερικούς και τους μασήσουμε. Αυτή η θεραπεία είναι επίσης αποτελεσματική όταν έχουμε φάει ένα πολύ πικάντικο γεύμα και δεν θέλουμε να δούμε κακή αναπνοή.

Αντενδείξεις του άνηθρου

Το Eneldo δεν παρουσιάζει αντενδείξεις επειδή δεν είναι τοξικό φυτό και όπως αναφέρθηκε στην αρχή αυτής της θέσης είναι ένα φαρμακευτικό φυτό που δεν χρησιμοποιείται μόνο για την προετοιμασία των εσωτερικών θεραπειών και ως υγιεινού συστατικού στην κουζίνα.

Οι περιπτώσεις στις οποίες δεν συνιστάται η χρήση του είναι οι εξής:

  • Σε περίπτωση εγκυμοσύνης.
  • Σε περίπτωση που πάσχετε από γαστρίτιδα.
  • Στα παιδιά.

Αν και ένα από τα οφέλη που αποδίδονται στο Eneldo είναι να αυξήσει την έκκριση του μητρικού γάλακτος, οι θηλάζουσες μητέρες που θηλάζουν θα πρέπει να συμβουλευτούν τον γιατρό πριν καταναλώσουν αυτό το φαρμακευτικό φυτό. Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο.Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας. ΘέματαΤρόφιμα Αρωματικά βότανα

Η Τρίτη Βιομηχανική Επανάσταση Μια ριζική νέα οικονομία διαμοιρασμού (Αύγουστος 2019)