Δεκέμβριος εποχιακά φρούτα

Πρόσφατα ήξερα τι διαφορετικά Δεκεμβρίου εποχιακά τρόφιμα, ανακαλύπτοντας μαζί του τι εποχιακά τρόφιμα μπορούμε να βρούμε κατά τη διάρκεια του Δεκεμβρίου.

Αλλά τι σημαίνει εποχιακά τρόφιμα; Εξηγούμενη με απλό τρόπο μπορούμε να υποδείξουμε ότι τα εποχιακά τρόφιμα είναι εκείνα των οποίων η ιδανική κατανάλωση σχετίζεται με μια συγκεκριμένη χρονική περίοδο. Η περίοδος αυτή εξαρτάται από τη φυσική διαδικασία ωρίμανσης, την αναπαραγωγή ή την ανάπτυξή της.

Ο χρόνος ωρίμανσης έχει, πάνω απ 'όλα, μια ιδιαίτερη σχέση με την προσωρινότητα των τροφίμων όπως τα λαχανικά, τα λαχανικά, τα όσπρια και τα φρούτα.

Στην περίπτωση του φρούτα, κατά τη διάρκεια του μήνα Δεκεμβρίου μπορούμε να απολαύσουμε μια μεγάλη ποικιλία από εύγευστα κομμάτια, τα οποία μεταξύ άλλων μας επιτρέπουν να απολαμβάνουμε όλα τα οφέλη και τις διατροφικές του ιδιότητες.

Τι εποχιακά φρούτα μπορούμε να βρούμε τον Δεκέμβριο;

Αβοκάντο: είναι ένα νόστιμο φρούτο που καταναλώνεται συνήθως τα Χριστούγεννα (για παράδειγμα, είναι κοινό να το σερβίρετε το μισό, συνοδεύεται από τριαντάφυλλο και γαρίδες). Είναι πλούσιο σε βιταμίνες (Α, Β1, Β2, Β3, Δ και Ε) και μέταλλα (σίδηρος, φώσφορος και μαγνήσιο) καθώς και πρωτεΐνες και απαραίτητα λιπαρά οξέα. Βοηθά στην καταπολέμηση της χοληστερόλης και αποτρέπει τις καρδιαγγειακές παθήσεις.
Cherimoyas: αυτός ο καρπός μπορεί να βρεθεί με ένα ενδιαφέρον περιεχόμενο τόσο στις βιταμίνες (Α, βιταμίνες Β και C) όσο και στα μέταλλα (ασβέστιο, σίδηρο και φώσφορο). Είναι χρήσιμο σε δίαιτες χάρη στο σατιωτικό αποτέλεσμα και η κατανάλωσή του συνιστάται σε άτομα με διαβήτη χάρη στη ρυθμιστική επίδραση του επιπέδου γλυκόζης στο αίμα. Επιπλέον, είναι πολύ αντιοξειδωτικό και βοηθά στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης.
Χειροβομβίδες: είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, βιταμίνη Β2 και βήτα-καροτίνη, καθώς και σε μέταλλα όπως ασβέστιο, μαγγάνιο και σίδηρο. Έχει ένα ενδιαφέρον διουρητικό και απολυμαντικό αποτέλεσμα, καταπολεμά τα εντερικά παράσιτα και βοηθά στη θεραπεία της δυσκοιλιότητας.
Λεμόνια: είναι εξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνη C. Για το λόγο αυτό αποτελεί τον ιδανικό καρπό το Δεκέμβριο, καθώς βοηθάει στην τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος. Είναι χρήσιμο σε περίπτωση ηπατικής ανεπάρκειας, βαρύτητας στο στομάχι και καούρας.
Αρχεία: Όπως το λεμόνι, είναι ένα φρούτο πλούσιο σε βιταμίνη C, παρέχοντας επίσης μέταλλα όπως το μαγνήσιο και το κάλιο. Παρέχει επίσης β-καροτένιο και φλαβοειδή. Βοηθά στην ενίσχυση της άμυνας του ανοσοποιητικού μας συστήματος, είναι διουρητικό και βοηθά στην περίπτωση κατακράτησης υγρών. Επιπλέον, είναι ένας καρπός με αντικαρκινικά οφέλη.
Μανταρίνια: είναι ένας από τους πιο γνωστούς και χαρακτηριστικούς καρπούς του μηνός Δεκεμβρίου. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, αντιοξειδωτικά, κάλιο, φολικό οξύ και καροτενοειδή. Βοηθά στην αναπλήρωση υγρών όταν ασκούμε σωματική άσκηση, σε περίπτωση ήπιας δυσκοιλιότητας και είναι κατάλληλη για άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση.
Μήλα: είναι ένα φρούτο πλούσιο σε βιταμίνη C και μέταλλα, επισημαίνοντας την υψηλή περιεκτικότητα σε πηκτίνη. Βοηθά στη μείωση της υψηλής χοληστερόλης και λόγω του χαμηλού θερμιδικού περιεχομένου του είναι ενδιαφέρουσα για δίαιτες απώλειας βάρους.
Πορτοκάλια: είναι ένα ακόμη από τα εσπεριδοειδή φρούτα πλουσιότερα σε βιταμίνη C, συμβάλλοντας επίσης στην ενίσχυση της άμυνας μας. Ο χυμός πορτοκαλιού είναι ιδανικός, για παράδειγμα, ενάντια στα κρυολογήματα και τη γρίπη. Περιέχει μεταλλικά στοιχεία όπως μαγνήσιο, κάλιο και νάτριο, που είναι χρήσιμα για τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα, είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή και βελτιώνει τη φυσική εξάντληση μετά από αθλήματα.
Αχλάδια: είναι ένα φρούτο πλούσιο σε βιταμίνες (βιταμίνες της ομάδας Β, βιταμίνη C και Ε) και μέταλλα (όπως ασβέστιο, σίδηρο και κάλιο). Είναι χρήσιμες σε δίαιτες λόγω του χαμηλού θερμιδικού περιεχομένου τους, βοηθούν στην πέψη και ανακουφίζουν τόσο τη διάρροια όσο και τους πόνους στο στομάχι.
Μπανάνες: είναι πλούσιο σε βιταμίνες της ομάδας Β, C και Ε, καθώς και φολικό οξύ. Μπορούμε επίσης να βρούμε σίδηρο, μαγνήσιο και κάλιο. Όπως γνωρίζετε, είναι ένα ενεργειακό τρόφιμο πλούσιο σε υδατάνθρακες. Επιπλέον, βοηθά στην εξάλειψη υγρών, είναι χρήσιμη σε περίπτωση ουρικής αρθρίτιδας ή υπέρτασης.
Γκρέιπφρουτ: είναι ένα φρούτο πλούσιο σε βιταμίνες Β και πάνω απ 'όλα βιταμίνη C. Εξαίρεται επίσης για την περιεκτικότητά του σε χαλκό, φωσφόρο, μαγνήσιο, κάλιο και ψευδάργυρο. Έχει αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα και δρα ως αποθαρρυντική, διεγερτική λειτουργία του ήπατος. Με τη σειρά του, βοηθά στη μείωση της υψηλής χοληστερόλης και είναι ένα καλό διεγερτικό για την εξάλειψη της τοξίνης.
Σταφύλια: κλασικά και παραδοσιακά τα Χριστούγεννα (που είναι το πιο σημαντικό φαγητό της Πρωτοχρονιάς), ξεχωρίζουν για τη υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β3 και μέταλλα όπως ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο και μαγνήσιο. Βοηθούν να φροντίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα, να αποτρέπουν το σχηματισμό θρόμβων στο αίμα και είναι χρήσιμα ενάντια στην αδυναμία του σώματος.

Εικόνα | Zest-pk Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας.