Αντενδείξεις των σπόρων chia να εξετάσει
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι, τα τελευταία χρόνια, έχουν γίνει ένα εξαιρετικά δημοφιλές φαγητό. Μιλάμε για αυτά που είναι γνωστά ως chia σπόρους. Όπως ίσως γνωρίζετε, αποτελούνται από σπόρους που προέρχονται από φυτό που προέρχεται από την Κεντρική Αμερική και ανήκει στην οικογένεια του lamiaceae, τα οποία ήταν ήδη γνωστά και καταναλώθηκαν από αυτόχθονες φυλές πριν από περισσότερα από 6.000 χρόνια, όχι μόνο για τον θρεπτικό τους πλούτο αλλά και για τις υποτιθέμενες μυστικιστικές τους ιδιότητες (ως εκ τούτου χρησιμοποιήθηκαν ευρέως σε θρησκευτικά τελετουργικά).
Με αυτούς τους σπόρους μπορείτε να κάνετε το iskiate, επίσης γνωστό από μια πιο δημοφιλή άποψη με το όνομα του αποφεύγουν o δροσερό νερό τσι, και το οποίο παρασκευάζεται με νερό, χυμό λεμονιού και παραδοσιακά γλυκαίνεται με μέλι ή καστανή ζάχαρη.
Αναφορικά με τα οφέλη των σπόρων chia, έχουμε ένα πολύ ισχυρό θρεπτικό ή θρεπτικό φαγητό, χάρη στον πλούτο του σε: απαραίτητα λιπαρά οξέα (ειδικά Ωμέγα-3 και Ωμέγα-6), βιταμίνες και βιταμίνες Β), μέταλλα (ιδιαίτερα κάλιο και ασβέστιο) και ίνες.
Γίνονται μια εξαιρετική φυσική επιλογή όταν πρόκειται για πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, χάρη ακριβώς στον πλούτο του σε βασικά λιπαρά οξέα, τα οποία εμποδίζουν προβλήματα κυκλοφορίας του αίματος, υπέρτασης και συμβάλλουν στη μείωση της υψηλής χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων. Για τον πλούτο της σε φυτικές ίνες είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για άτομα που πάσχουν από δυσκοιλιότητα, βοηθώντας στην ανακούφιση από τη βελτίωση της εντερικής διαμετακόμισης. Με αυτή την έννοια, γίνονται επίσης ένα ενδιαφέρον φαγητό για όσους πάσχουν από διαβήτη, βοηθώντας στη ρύθμιση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.
Ωστόσο, παρά το γεγονός ότι είναι εξαιρετικά υγιεινό φαγητό, πριν τα καταναλώσουμε, είναι απαραίτητο να ανακαλύψουμε αντενδείξεις των σπόρων chia, και όταν δεν είναι σκόπιμο να τα φάτε. Σας εξηγούμε παρακάτω.
Όταν δεν είναι σκόπιμο να τρώτε σπόρους chia
Όταν καταναλώνονται ορισμένα φάρμακα
Η κατανάλωση αυτών των σπόρων δεν συνιστάται όταν ακολουθείται ιατρική θεραπεία βασισμένη σε φάρμακα για τη θεραπεία της υπέρτασης. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτοί οι σπόροι βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, η οποία μπορεί να ενισχύσει ανησυχητικά τα αποτελέσματα αυτών των φαρμάκων. Δεν συνιστάται επίσης όταν παίρνετε φάρμακα για το διαβήτη, χαμηλά επίπεδα σακχάρου ή ινσουλίνη, καθώς και όταν καταναλώνονται αντιπηκτικά φάρμακα.
Όταν έχετε υπόταση
Η υπόταση συνίσταται στην παρουσία χαμηλής αρτηριακής πίεσης (δηλαδή σε τιμές χαμηλότερες από εκείνες που θεωρούνται φυσιολογικές). Με τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, εάν ένα άτομο με υπόταση καταναλώνει, μπορεί να μειώσει ακόμη περισσότερο αυτά τα επίπεδα ακόμα πιο ανησυχητικά.
Όταν έχετε εκκολπωματίτιδα
Οι σπόροι Chia είναι πολύ πλούσιοι σε φυτικές ίνες, οπότε δεν συνιστάται σε άτομα που υποφέρουν από εκκολπωματίτιδα, η οποία συνίσταται στην εμφάνιση μικρών σακουλών που διογκώνονται στο παχύ έντερο ή στο παχύ έντερο.
Άλλες αντενδείξεις των σπόρων chia
- Όταν έχετε διάρροια: καθώς τείνουν να αυξάνουν και να επιταχύνουν την εντερική διέλευση.
- Όταν έχετε χειρουργική επέμβαση στο πεπτικό σύστημα: όπως για παράδειγμα χειρουργική επέμβαση στομάχου, λεπτού εντέρου ή χειρουργική επέμβαση του παχέος εντέρου.
- Όταν έχετε αέρια: για την υψηλή περιεκτικότητά του σε ίνες.
Εικόνες | Stacy Spensley / jules Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας. ΘέματαΣπόροι Τροφίμων
