Η χοληστερόλη ΔΕΝ είναι κακή για την υγεία σας

Θα συλλέξετε τα αποτελέσματα της δοκιμασίας αίματος που κάνατε πριν από λίγες εβδομάδες συστηματικά και ως πρόληψη. Όλες οι τιμές είναι ωραίες, εκτός από τα επίπεδα χοληστερόλης, τα οποία είναι υψηλά. Ξαφνικά, χιλιάδες αμφιβολίες σας προσβάλλουν: τι θα συμβεί σε μένα; Θα πεθάνω; Είναι επικίνδυνο; Γιατί η χοληστερόλη είναι τόσο άσχημη για την υγεία σας; Η πραγματικότητα είναι ότι ούτε η χοληστερόλη από μόνη της είναι κακή ούτε πιθανότατα θα πεθάνεις για να την έχεις υψηλή (εφ 'όσον αλλάζεις ορισμένες συνήθειες του τρόπου ζωής, όπως ακολουθώντας μια ποικιλία και υγιεινή διατροφή, ασκείτε τακτική σωματική άσκηση και μην καπνίζετε μην πίνετε αλκοόλ).

Αλλά γιατί το έχουμε σκεφτεί Η χοληστερόλη είναι κακή για την υγεία σας; Πιθανώς το λάθος όλων εκείνων των διαφημίσεων που εδώ και μερικά χρόνια μας βομβαρδίζουν συνεχώς στην τηλεόραση και αυτό δείχνει ότι η χοληστερόλη είναι ένας εχθρός που πρέπει να αγωνιστούμε, ανησυχώντας άσκοπα τον πληθυσμό και πάνω απ 'όλα ψέματα: η χοληστερόλη, πάντα σε φυσιολογικά επίπεδα, είναι απαραίτητη για την καλή λειτουργία του σώματος. Ας δούμε γιατί.

Γιατί είναι απαραίτητη η χοληστερόλη για το σώμα μας;

Πολύ απλό: είναι ένα λιπίδιο που συμμετέχει ενεργά σε πολύ σημαντικές λειτουργίες για το σώμα μας. Δηλαδή, το σώμα μας χρειάζεται να είναι σε θέση να πραγματοποιήσει μια ευρεία ποικιλία διαφορετικών και διαφορετικών διαδικασιών ζωής, έτσι ώστε χωρίς χοληστερόλη απλά δεν μπορούσαμε να ζήσουμε.

Συμμετέχει ενεργά στις ακόλουθες βασικές λειτουργίες:

Θεμελιώδεις για τα κύτταρα μας: είναι μέρος των πλασματικών μεμβρανών, βρίσκοντας το σε μικρές ποσότητες στις κυτταρικές μεμβράνες. Επιτρέπει ή όχι τη διέλευση των ουσιών. Επιπλέον, συμμετέχει σε φυσιολογικές διαδικασίες που σχετίζονται με αυτές τις μεμβράνες.
Πρόδρομος των ορμονών φύλου: όπως η τεστοστερόνη, η προγεστερόνη και τα οιστρογόνα. Αυτές οι ορμόνες επιτρέπουν την ανάπτυξη σεξουαλικών χαρακτηριστικών και είναι θεμελιώδεις για την σωστή και σωστή γονιμότητα.
Πρόδρομος των κορτικοστεροειδών ορμονών: ως κορτιζόλη και αλδοστερόνη, που ενεργοποιούν τη σύνθεση γλυκόζης και έχουν αντιφλεγμονώδη δράση.
Πρόδρομος του βιταμίνη D: απαραίτητη για τον μεταβολισμό του ασβεστίου.
Συστατικό των χολικών αλάτων: Στην πραγματικότητα είναι το βασικό στοιχείο. Η λειτουργία του είναι να βοηθήσει στην πέψη των λιπών.
Πρόδρομος λιπιδικών σχεδίων: οι λιπιδικές σχεδίες είναι μικροποστοιχεία της μεμβράνης πλάσματος των οποίων η ρευστότητα είναι πολύ χαμηλότερη από εκείνη του περιβάλλοντος τους. Συμμετέχουν σε μεγάλο αριθμό κυτταρικών λειτουργιών, όπως η ομοιόσταση της χοληστερόλης, η αντίδραση στην εισβολή των παθογόνων και η μεταγωγή σήματος.

Πότε είναι η χοληστερόλη κίνδυνος για την υγεία;

Μόλις ξεκινήσουμε από την ιδέα ότι η χοληστερόλη είναι θεμελιώδης για την υγεία μας, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι δεν είναι πραγματικά κακό όταν βρίσκεται σε φυσιολογικά επίπεδα. Και ποιες είναι οι φυσιολογικές τιμές χοληστερόλης; Οι κανονικές τιμές θεωρούνται χαμηλότερες από 200 mg / dl της ολικής χοληστερόλης και κανονικά υψηλές μεταξύ 200 και 240 mg / dl.

Όταν είναι πάνω από αυτές τις τιμές, διαγιγνώσκεται υψηλή χοληστερόλη ή υπερχοληστερολαιμία και από αυτή τη στιγμή έχουμε τιμές χοληστερόλης που ενέχουν κίνδυνο για την υγεία μας, αφού:

Συνδέεται με υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων.
Πολλαπλασιάζει τον κίνδυνο εγκεφαλικών επεισοδίων ή καρδιακών προσβολών.
Αυξάνει τον κίνδυνο της στηθάγχης, εξαιτίας της έλλειψης αίματος σε ένα μέρος της καρδιάς.

Δεν μπορούμε επίσης να ξεχνάμε την ύπαρξη δύο τύπων χοληστερόλης: τη χοληστερόλη LDL και την χοληστερόλη HDL, τα οποία με τη σειρά τους έχουν διαφορετικές βασικές λειτουργίες στο σώμα μας.

Για παράδειγμα, ενώ η χοληστερόλη LDL μεταφέρει τη χοληστερόλη από το ήπαρ σε διαφορετικά όργανα και ιστούς, η HDL χοληστερόλη δρα στα κακά, εμποδίζοντας την «κολλήσει» στις αρτηρίες.

Ομοίως, όταν τα επίπεδα LDL ή κακής χοληστερόλης είναι υψηλά, γίνεται επίσης ένας κίνδυνος για την υγεία, καθώς προσκολλάται στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, περιορίζοντάς τα. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να διατηρήσετε καλά επίπεδα χοληστερόλης ή HDL σε βέλτιστα επίπεδα (μεταξύ 40 και 70 mg / dl), καθώς εμποδίζει τον σχηματισμό πλάκας, τη συσσώρευση λίπους και επίσης βοηθά στην εξάλειψη της χοληστερόλης από το αίμα.

Όπως βλέπουμε, είναι βολικό να απαλλαγούμε από την ιδέα ότι η χοληστερόλη είναι κακή για την υγεία μας. Από την άλλη πλευρά, αν εμφανίζονται υψηλά επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα σας, μην ανησυχείτε: μπορείτε εύκολα να κατεβείτε ακολουθώντας έναν υγιή και ενεργό τρόπο ζωής.

Εικόνες | Ed Uthman / eric molina Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας. ΘέματαΧοληστερόλη