Σέλινο: απίστευτα οφέλη, ιδιότητες και αντενδείξεις
Αν και το σέλινο Είναι γνωστό κυρίως ως τρόφιμο, η αλήθεια είναι ότι το φυτό σέλινου (Apium graveolen) παρέχει ενδιαφέροντα οφέλη και φαρμακευτικές ιδιότητες, όπως και το ίδιο το λαχανικό.
Η αλήθεια είναι ότι από τη διατροφική άποψη, το σέλινο ξεχωρίζει για την περιεκτικότητά του σε νερό, μέταλλα και βιταμίνες. Επιπλέον, είναι ένα τρόφιμο με χαμηλά λιπαρά και συνεπώς σε θερμίδες, τα οποία μαζί με την υψηλή περιεκτικότητα σε νερό την καθιστούν ιδανική επιλογή για δίαιτες με απώλεια βάρους.
Αλλά από ιατρική άποψη, βρίσκουμε μια μεγάλη ποικιλία πλεονεκτημάτων και ιδιοτήτων: είναι ένα εξαιρετικό διουρητικό και καθαριστικό του σώματος, βοηθά στην ικανοποίηση της όρεξης, είναι καλό πεπτικό και είναι επίσης ενδιαφέρον σε περίπτωση γρίπης και κρύου.
Φυσικά, όταν το καταναλώνουμε, είναι συνήθως πολύ συνηθισμένο να αναρωτηθούμε ποιες είναι οι αντενδείξεις του σέλινου, καθώς και οι παρενέργειες τους.
Όσον αφορά τις δικές τους ιδιότητες του σέλινου, είναι ένα συνιστώμενο λαχανικό κατά την εποχή του καθαρίστε τα νεφρά, με την τόνωση των νεφρών και τη συμβολή στην εξάλειψη των αποβλήτων.
Οφέλη από το σέλινο
Μεγάλη απολυτική
Λόγω της περιεκτικότητάς του σε κάλιο, το σέλινο είναι ιδανικό για να τονώσει την παραγωγή ούρων και να βοηθήσει το σώμα να αποτρέψει την κατακράτηση υγρών αφενός και αφετέρου να εξαλείψει τις τοξίνες. Ο χυμός σέλινου είναι ιδανικός από αυτή την άποψη, ειδικά όταν λαμβάνεται με άδειο στομάχι.
Φυσικό καθαρτικό
Βοηθά στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας εντελώς φυσικά, ειδικά όταν η δυσκοιλιότητα είναι ακριβής ως αποτέλεσμα των νεύρων ή του στρες.
Χρήσιμο για μια καλή πέψη
Χάρη στο μεταλλικό του περιεχόμενο βοηθά στην εξουδετέρωση του καούρα, την ίδια στιγμή που βοηθά στην περίπτωση του έλκους του στομάχου και της δυσπεψίας.
Ευεργετικό για την απώλεια βάρους
Λειτουργεί ως κορεσμός κατά τη στιγμή της μείωσης της επιθυμίας να τρώνε προϊόντα και τρόφιμα πλούσια σε ζάχαρη. Σε συνδυασμό με το γεγονός ότι είναι ένα τρόφιμο που βελτιώνει το μεταβολισμό και είναι επίσης χαμηλό σε λιπαρά και θερμίδες, είναι μια ιδανική επιλογή στις δίαιτες απώλειας βάρους.
Βοηθά στην εξάλειψη των νεφρών και των βράχων
Ο χυμός σέλινου βοηθά στη διάσπαση των νεφρών και των λίθων, ενώ οι σπόροι του είναι χρήσιμοι για τη θεραπεία λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος.
Κλιμάστε το νευρικό σύστημα
Χάρη στην παρουσία οργανικών αλκαλικών ορυκτών, το σέλινο είναι ένα εξαιρετικό χαλαρωτικό, ιδανικό για άτομα με άγχος, άγχος και αϋπνία.
Κύριες ιδιότητες του σέλινου
Το σέλινο Είναι ένα από τα ιδανικά λαχανικά για τους νεφρούς μας, με την τόνωση αυτών των οργάνων για την εξάλειψη αυτών των υπολειμμάτων που το σώμα μας δεν χρειάζεται.
Μπορεί ακόμη και να αραιώσει το ουρικό οξύ των επώδυνων αρθρώσεων, που λειτουργούν ως αντιφλεγμονώδη. Για το λόγο αυτό, είναι γνωστό ως ένα απαραίτητο φαγητό σε μια διατροφή για ρευματισμούς και ουρική αρθρίτιδα.
Βοηθάει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης σε περιπτώσεις υπέρταση, και χάρη στις σημαντικότερες αρετές του, είναι χρήσιμη στην πρόληψη του καρκίνου.
Χαρακτηριστικά του σέλινου, εν συντομία
- Διεγερτικό των νεφρών, βοηθώντας τον καθαρισμό του σώματός μας.
- Καθαρίζει το σώμα
- Εξαλείφει το ουρικό οξύ από τις αρθρώσεις.
- Μειώνει την αρτηριακή πίεση
Αντενδείξεις και παρενέργειες του σέλινου
Η κατανάλωσή του δεν συνιστάται κατά την εγκυμοσύνη, επειδή μπορεί να προκαλέσει αμβλώσεις λόγω της παρουσίας γλυκοζίτη που μπορεί να την προκαλέσει, αν και κατά τη διάρκεια του θηλασμού δεν υπάρχει καμία αντένδειξη.
Σε περίπτωση προβλημάτων στο πεπτικό σύστημα ή στο στομάχι, συνιστάται να μαγειρεύεται και να αποφεύγεται η ακατέργαστη κατανάλωσή του, καθώς μπορεί να είναι δύσκολο να αφομοιωθεί σε αυτές τις καταστάσεις.
Λόγω της διουρητικής του δράσης, μπορεί να προκαλέσει αύξηση της παραγωγής αντιπαραγωγικών ούρων σε ασθενείς με φλεγμονές στην ουροδόχο κύστη ή τραυματισμούς στους σοβαρούς νεφρούς.
Σε άτομα ευαίσθητα σε οποιαδήποτε από τις ενώσεις του μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις.
Επιπλέον, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει κακή πέψη και προβλήματα στο στομάχι. Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας. ΘέματαΦαγητό
