Σέλινο Θερμίδες

Το σέλινο, λόγω του υψηλού περιεχομένου του κάλιο, γίνεται ένα από τα πιο ιδανικά τρόφιμα κατά της κατακράτησης υγρών. Για το λόγο αυτό, είναι ένα φαγητό που δεν πρέπει να χάσετε σε δίαιτες απώλειας βάρους, καθώς και σε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή.

Επιπλέον, είναι ιδιαίτερα ιδανικό όταν πρόκειται για καθαρίστε τα νεφρά, χάρη στις διαφορετικές αρετές του καθαρισμού και των διουρητικών. Ωστόσο, αν και παρέχει ποικίλα οφέλη, είναι μια τροφή εξαιρετικά χαμηλών θερμίδων.

Είναι ένα ιδανικό νόστιμο φαγητό σε δίαιτες λόγω του χαμηλού θερμιδικού περιεχομένου του, όπως θα γνωρίζουμε σε όλη αυτή τη σημείωση.

Σέλινο Θερμίδες

Όπως ίσως γνωρίζετε, οι θερμίδες που μπορεί να φέρει ένα τρόφιμο ποικίλλουν ανάλογα με το πώς το ετοιμάζουμε και, εν συντομία, τα συστατικά που χρησιμοποιούμε για το μαγείρεμά του, όταν το χρησιμοποιούμε π.χ. σε ορισμένες συνταγές και πιάτα.

Με τη σειρά τους, ανάλογα με την ποσότητα σέλινου που καταναλώνουμε τις θερμίδες θα ποικίλλουν επίσης. Ωστόσο, σε αυτό το σημείο είναι χρήσιμο να αναρωτηθούμε το εξής ερώτημα: Πόσες θερμίδες φέρνει το σέλινο;

  • 100 γραμμάρια σέλινου παρέχουν 15 θερμίδες.

Ωστόσο, ανάλογα με το είδος της συνταγής που καταναλώνουμε ή το μαγείρεμα που έχουμε επιλέξει σέλινο θα παρέχει περισσότερες ή λιγότερες θερμίδες. Με αυτή την έννοια, παρακάτω συνοψίζουμε τη θερμιδική συμβολή του σέλινου σε διάφορες κοινές συνταγές:

  • Smoothie ή σέλινο λεμόνι: 19 kcal.
  • Σαλάτα σέλινου: 49 kcal.
  • Χυμός ντομάτας με σέλινο: 22 kcal.

Μπορείτε να το καταναλώσετε με τη μορφή φρέσκων σαλατών, που είναι εξαιρετικά ορεκτικό τόσο την άνοιξη όσο και το καλοκαίρι.

Γνωρίζατε ότι δεν είναι αλήθεια ότι το σέλινο συνεισφέρει αρνητικές θερμίδες;

Είναι πολύ πιθανό αυτό το όνομα να σας εκπλήσσει, καθώς μπορεί να αναρωτιέσαι αν είναι αλήθεια ότι υπάρχουν τρόφιμα που μπορούν να δώσουν αρνητικές θερμίδες.

Το γεγονός ότι ένα τρόφιμο παρέχει αρνητικές θερμίδες σημαίνει αυτό το σώμα μας καίει περισσότερη ενέργεια για να το επεξεργαστεί και να το αφομοιώσει από την ενέργεια που λαμβάνεται στην πέψη του. Και στην περίπτωση του σέλινου πιστεύεται λανθασμένα ότι πράγματι συμβαίνει αυτό.

Ωστόσο, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι μια δέσμη σέλινου περίπου 100 γραμμάρια συνεισφέρει περίπου 16 kcal. Αλλά για την σωστή πέψη και επεξεργασία, το σώμα μας χρησιμοποιεί περίπου 6 θερμίδες. Ως εκ τούτου, δεν είναι αλήθεια ότι το σέλινο συνεισφέρει αρνητικές θερμίδες.

Έτσι, σέλινο σας κάνει λίπος;

Το γεγονός ότι το σέλινο δεν συμβάλλει στις αρνητικές θερμίδες, όπως συνήθως θεωρείται, δεν σημαίνει ότι δεν γίνεται ένα ιδανικό φαγητό σε δίαιτες με απώλεια βάρους, επισημαίνοντας ταυτόχρονα ένα φαγητό γεμάτο οφέλη και διατροφικές ιδιότητες.

Αφενός, το σέλινο ξεχωρίζει για τη χαμηλή θερμιδική πρόσληψη και ως εκ τούτου λίπος, οπότε ακόμα και αν δεν περιέχει "αρνητικές θερμίδες" είναι ιδανικό για το ελάχιστο περιεχόμενό του τόσο στις θερμίδες όσο και στο λίπος.

Από την άλλη πλευρά, Είναι πολύ πλούσιο σε φυτικές ίνες, με τα προφανή οφέλη που αυτό συνεπάγεται σε μια διατροφή απώλειας βάρους, καθώς βοηθά στην αποφυγή της συσσώρευσης υγρών και επίσης γίνεται εξαιρετική προληπτική για τη δυσκοιλιότητα.

Πληροφορίες για τη διατροφή των σέλινων

Εκτός από τη γνώση λίγων περισσότερων σχετικά με το πόσες θερμίδες συμβάλλει το pio, μπορούμε να διερευνήσουμε την πολύ ενδιαφέρουσα διατροφική του συμβολή.

100 γραμμάρια σέλινου παρέχουν:

  • Ενέργεια: 16 kcal.
  • Υδατάνθρακες: 3 γρ.
  • Πρωτεΐνες: 0,7 γρ.
  • Λίπος: 0,2 γρ.
  • Νερό: 94,70 gr.
  • Ίνα: 1,40 γρ.
  • Βιταμίνες: βιταμίνη Α (8,33 μg), Β1 (0,05 mg), Β2 (0,08 mg), Β3 (0,48 mg), Β6 (0,09 mg), Β9 C (7 mg).
  • Ορυκτά: το κάλιο (320 mg), το νάτριο (100 mg), το ασβέστιο (41 mg), ο σίδηρος (0,40 mg), το ιώδιο (0,98 mg), το μαγνήσιο (12 mg).

Όπως μπορούμε να δούμε, είναι μια τροφή εξαιρετικά χαμηλών θερμίδων χωρίς ουσιαστικά λίπος, καθιστώντας την μια ιδανική επιλογή μέσα σε μια ποικιλία διατροφής και ισορροπημένη από τα διάφορα θρεπτικά συστατικά που παρέχει. Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας. ΘέματαΘερμίδες τροφίμων

✅ Το λαχανικό που «καίει» διπλάσιες θερμίδες απ’ όσες δίνει! (Μαρτιου 2024)