Καρότο: Μην χάσετε τα πιάτα σας το καλοκαίρι
Κάθε φορά που έρχεται το καλοκαίρι, σίγουρα έχετε ακούσει σε πολλές στιγμές ότι το καρότο Είναι ένα ιδανικό λαχανικό για αυτή τη σεζόν, δεδομένου ότι η περιεκτικότητα σε β-καροτένιο βοηθά στη διατήρηση του δέρματος.
Αλλά όπως μπορείτε να φανταστείτε, οι αρετές και οφέλη από το καρότο δεν μένουν εκεί, αφού είναι ένα πολύ ευεργετικό φυτό για την υγεία.
Και ποιος δεν μπορεί να αντισταθεί στην κοπή ενός καρότου μεταξύ των γευμάτων; Ή να προετοιμάσει μια νόστιμη και φρέσκια σαλάτα τώρα που συμπιέζει τη θερμότητα αυτές τις μέρες;
Οφέλη και ιδιότητες του καρότου
Μεταξύ άλλων, μπορούμε να υποδείξουμε από την αρχή ότι το καρότο Βοηθά στην καθυστέρηση της γήρανσης, χάρη κυρίως στην περιεκτικότητα σε β-καροτένιο και αντιοξειδωτικά.
Για το λόγο αυτό, το λαχανικό αυτό έχει εξεταστεί από αρχαιοτάτων χρόνων ως ελιξίριο νεολαίας, ενώ ταυτόχρονα βοηθά στην πρόληψη προβλημάτων όρασης και στην αποβολή των χολόλιθων.
Όσον αφορά τις κύριες βιταμίνες που μπορούμε να βρούμε σε αυτές, ξεχωρίζει για παράδειγμα η περιεκτικότητά του σε βιταμίνη Β3, απαραίτητη για την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος και πεπτικό σύστημα.
Έχει επίσης φολικό οξύ, το οποίο βοηθά στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων και αναιμίας.
Φυσικά, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το καρότα Μπορούν να είναι ιδανικές για την εξάλειψη των διαφορετικών τοξίνες που συσσωρεύονται στο σώμα μας, βοηθώντας επίσης να προβλέψουμε την εμφάνιση του καρκίνου.
Καθώς δεν θα μπορούσε να είναι λιγότερο, το καρότο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως α φυσικό καλλυντικό, ικανό να αναζωογονήσει το δέρμα και έτσι να καθυστερήσει τη γήρανση. Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας.
