Μπορεί ένα μωρό να είναι χορτοφάγος; Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε
Η διατροφή των παιδιών είναι ένα πολύ αμφιλεγόμενο ζήτημα που φέρνει κάθε είδους κριτική και απόψεις, οι γονείς που ήδη επιλέγουν δίαιτα ζωικής προέλευσης χωρίς πρωτεΐνη δεν έχουν πρόβλημα και διδάσκουν τα παιδιά τους να ακολουθούν τα ίδια βήματα, αλλά άλλοι γονείς Αντ 'αυτού, αποφασίζουν να αλλάξουν τη διατροφή τους όταν το μωρό τους έρχεται στον κόσμο και αυτό είναι όταν αρχίζουν να αμφιβάλλουν για το πώς να το κάνουν και από ποια στιγμή.
Χορτοφαγικά ή βιγανικά τρόφιμα με την αυστηρότερη έννοια της, υπήρχαν πάντα, πολλοί πολιτισμοί έχουν επιβιώσει καταναλώνοντας μόνο τρόφιμα φυτικής προέλευσης και σε καμία περίπτωση αυτά τα παιδιά δεν υπέφεραν από υποσιτισμό ή η ανάπτυξή τους έχει μειωθεί.
Οι Δυτικοί είναι συνηθισμένοι να επιβιώσουν χάρη στο κρέας που παρέχεται από ζώα όπως η αγελάδα, το κουνέλι, ο χοίρος μεταξύ άλλων, αλλά μετά από μια διατροφή που περιλαμβάνει ζωικές πρωτεΐνες δεν εγγυάται ότι θα αναπτύξουμε μια καλή και καλύτερη υγεία.
Όσο για τους γονείς που θέλουν να προσφέρουν στα παιδιά τους μόνο φυτικά τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των λαχανικών, των φρούτων, των δημητριακών και των όσπριων, θα πρέπει να θεωρείται εξίσου αξιοπρεπής επιλογή, πάντα να πάρει το μωρό να μεγαλώνει υγιεινά και σωστά.
Στην ιδανική περίπτωση, οι γονείς θα πρέπει να ενημερώνονται για τον τρόπο διατροφής των παιδιών τους χωρίς να προσφέρουν τρόφιμα ζωικής προέλευσης, παρόλο που αρχικά όταν τα μωρά μπορούν να αρχίσουν να τρώνε στερεά σε έξι μήνες περίπου το πρώτο πράγμα που δοκιμάζουν είναι τα λαχανικά και φρούτα, έναν τρόπο να επιβεβαιώσει ότι η χορτοφαγική διατροφή είναι επίσης κατάλληλη για τον άνθρωπο.
Το μητρικό γάλα είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη του μωρού
Όπως έχουμε αναφέρει αρκετές φορές πριν, το μητρικό γάλα Είναι το καλύτερο και πληρέστερο φαγητό για το νεογέννητο για τουλάχιστον έξι μήνες και μπορεί να διαρκέσει για χρόνια αν το θέλει η μητέρα.
Η διατήρηση της κατανάλωσης μητρικού γάλακτος τόσο στα χορτοφάγου όσο και στα μη χορτοφαγικά βρέφη παρέχει όλα όσα είναι απαραίτητα για την ανάπτυξή τους και τη βέλτιστη ανάπτυξη, ακόμη και αν έχουν ήδη εισαχθεί άλλα τρόφιμα, το γάλα δεν θα πάψει να αποτελεί την κύρια πηγή θρεπτικών ουσιών.
Εάν έχετε αποφασίσει ότι το μωρό σας μεγαλώνει και αναπτύσσεται με μια χορτοφαγική δίαιτα χωρίς τρόφιμα ζωικής προέλευσης συμβουλευτείτε πάντα τον παιδίατρο ή έναν διατροφολόγο για να σας καθοδηγήσει και να σας συμβουλεύσει, ώστε να μην παραμελούν οποιαδήποτε λεπτομέρεια της διατροφής του παιδιού σας.
Τι πρέπει να λάβετε υπόψη;
Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι η βρετανική ιατρική ένωση συμβουλεύει την παρακολούθηση μιας χορτοφαγικής διατροφής, ως τρόπος παροχής όλων των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη των παιδιών. Φυσικά, για να συμβεί κάτι τέτοιο, Είναι πολύ σημαντικό να ικανοποιείτε τις διατροφικές απαιτήσεις του μωρού, επειδή χρειάζεται πρωτεΐνες, ασβέστιο, βιταμίνες ...
Όπως σας είπαμε, είναι απαραίτητο τουλάχιστον 4 ή 5 μήνες το μωρό να πίνει γάλα για το μωρό ή το προσαρμοσμένο γάλα. Στη συνέχεια, πρέπει επίσης να γίνει η πιο σημαντική πηγή διατροφής, ώστε σε αυτό το στάδιο να αρκεί μία μόνο στερεή πρόσληψη.
Έτσι, είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να συμπεριλαμβάνονται τα θρυμματισμένα λαχανικά, τα φρούτα που έχουν υποστεί θρυμματισμό, το αλεύρι καλαμποκιού, το κεχρί ή το ρύζι μωρών.
Στη συνέχεια, μετά από 6 μήνες, μια καλή επιλογή είναι να προσπαθήσετε να προσθέσετε ψιλοκομμένα όσπρια (όπως φακές), με λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Επιπλέον, είναι σημαντικό να προσθέσετε μεγαλύτερη ποικιλία λαχανικών και φρούτων.
Με αυτό, ξεκινώντας από τους 7 μήνες, είναι μια ενδιαφέρουσα επιλογή να ξεκινήσετε την εισαγωγή δημητριακών που περιέχουν γλουτένη, όπως βρώμη ή σιτάρι, είτε με τη μορφή κορωνών, πολτών ή ψωμιού.
Σε κάθε περίπτωση, πρέπει να προσέξουμε ότι το μωρό λαμβάνει επαρκείς ποσότητες σιδήρου, ασβεστίου, πρωτεϊνών, βιταμίνης Β12 και βιταμίνης D. Και πώς να το πάρει; Πολύ απλή, προσθέτοντας τα παρακάτω τρόφιμα:
- Σίδηρος:φακές, δημητριακά, φασόλια, πράσινα λαχανικά, βερίκοκα και χυμό φρυγανιάς.
- Ασβέστιο:Ειδικότερα, αναδεικνύει το μητρικό γάλα ή προσαρμόζεται. Επιπλέον, γάλα κατσίκας, εμπλουτισμένα λαχανικά, τυρί, γιαούρτι, πράσινα λαχανικά, φακές, φασόλια, τοφου, πάστα σησαμιού και αμύγδαλα καλά εδάφη.
- Πρωτεΐνες:επισημαίνει το μητρικό γάλα τους πρώτους μήνες. Στη συνέχεια μπορεί να συμπληρωθεί με φακές, ολικής αλέσεως, φασόλια, κατσικίσιο γάλα και καρύδια.
- Βιταμίνη D:το βρίσκουμε ιδιαίτερα σε μερικά δημητριακά για πρωινό, σε εμπλουτισμένα τρόφιμα όπως μαργαρίνη, αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα.
- Βιταμίνη Β12:το βρίσκουμε στο μητρικό γάλα ή προσαρμόζεται, και στη συνέχεια σε αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Ωστόσο, τα βρεγμένα μωρά χρειάζονται βιταμίνη Β12 από τρόφιμα εμπλουτισμένα με αυτό.
