Θερμίδες και kilocalories: διαφορές

Σίγουρα πολλές φορές έχετε αναρωτηθεί διαφορές μεταξύ θερμίδων και χιλιοθερμιδιών, όταν στην πραγματικότητα συνήθως πιστεύουμε ότι και τα δύο δεδομένα αντιπροσωπεύουν το ίδιο πράγμα.

Όχι μάταια, τείνει να είναι πολύ συνηθισμένο για πολλούς ανθρώπους να μπερδεύονται, και ότι ακόμη και πολλά μέσα μαζικής ενημέρωσης γράφουν για τις θερμίδες όταν στην πραγματικότητα αναφέρονται σε kilocalories.

Η αλήθεια είναι ότι και οι δύο είναι Μετρήσεις ενέργειας σε τρόφιμα. Όπως γνωρίζετε, το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται θερμίδες (ενέργεια) για να μπορέσει να πραγματοποιήσει τις διάφορες βασικές λειτουργίες που εκτελούμε καθημερινά.

Όπως μάθαμε στο σημείωμά μας αφιερωμένο στο καθημερινές θερμίδες που χρειάζονται, ανάλογα με το φύλο του ατόμου, το βάρος και η σωματική άσκηση θα πρέπει να καταναλώνουν ένα συγκεκριμένο αριθμό θερμίδων κάθε μέρα. Έτσι όταν η πρόσληψη θερμίδων είναι μεγαλύτερη από εκείνη που καίει, υπάρχει αύξηση του βάρους.

Διαφορές μεταξύ θερμίδων και χιλιοθερμίδων

  • Θερμίδες: είναι επίσης γνωστά με το όνομα του μικρές θερμίδες. Είναι η ποσότητα ενέργειας που απαιτείται για την αύξηση της θερμοκρασίας ενός γραμμαρίου νερού σε ένα βαθμό βαθμού Κελσίου (ºC).
  • Χιλιόμετρα: γνωστός επίσης ως μεγάλες θερμίδες, είναι το επίσημο μέτρο μέτρησης της ενέργειας που συμβάλλουν τα τρόφιμα στο σώμα, τα οποία πριν από την είσοδό τους εκφράζονται σε kilojoules (kJ). Με αυτή την έννοια, ένα χιλιοτόλιτρο ισούται με 4185 kJ.

Ως εκ τούτου, όπως βλέπουμε, το σωστό είναι να χρησιμοποιείτε πάντα τον όρο kilocalories, αν και είναι συνηθισμένο ότι αυτά βρίσκονται κάτω από εσφαλμένη συντομογραφία (θερμίδες).

Εικόνα | abhisawa Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας.

What is a calorie? - Emma Bryce (Μαρτιου 2024)