Το αβοκάντο είναι ιδανικό για την καταπολέμηση της χοληστερόλης
Είναι συνηθισμένο να νομίζετε ότι το αβοκάντο, λόγω της υψηλής θερμιδικής πρόσληψης, τείνει να αυξάνει όχι μόνο το βάρος μας, αλλά και τα επίπεδα χοληστερόλης μας. Είναι ένας μύθος, μια λανθασμένη πίστη εντελώς λάθος. Ενώ είναι αλήθεια αυτό το αβοκάντο είναι ένα φαγητό με υψηλό επίπεδο θερμίδων (συγκεκριμένα, ένα μόνο αβοκάντο είναι σε θέση να παρέχει περίπου 225 θερμίδες), όταν καταναλώνεται με μέτριο τρόπο, θα προσφέρει μόνο πολύ σημαντικά οφέλη για την υγεία, επομένως η κατανάλωσή του συνιστάται πάντα, ακόμη και όταν ακολουθούμε μια δίαιτα απώλειας βάρους, χάσετε βάρος
Δεν είναι μάταια, στην κοινή διατροφή, το αβοκάντο θεωρείται ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα, ειδικά για τις ιδιότητες και τα οφέλη που έχει. Ακόμη και αντίθετα με όσα πιστεύαμε μέχρι πρόσφατα, είναι σε θέση να μας βοηθήσει να μειώσουμε τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης, ένα πολύ κοινό και συνηθισμένο πρόβλημα που δεν προκαλεί συμπτώματα μέχρι να είναι πολύ αργά, επομένως είναι πάντα πολύ σημαντικό να πραγματοποιούμε συνήθεις εξετάσεις αίματος για να γνωρίζουμε πώς είμαστε για την υγεία και αν θα υπάρξει κάποια μεταβληθείσα αξία.
Είτε έτσι, το αβοκάντο είναι ένα υπέροχο φρούτο επίσης γνωστή ευρέως με το όνομα του αβοκάντο. Από τη διατροφική άποψη, είναι εξαιρετικά πλούσια σε βιταμίνη Ε, η οποία είναι σε θέση να εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες και κατά συνέπεια να μειώνει την αρνητική της δράση, ενεργώντας ως ένα εξαιρετικό φυσικό αντιοξειδωτικό. Από την άλλη πλευρά, ξεχωρίζει για την ενεργητική της συμβολή, ιδανικό για να μας βοηθήσει να αυξήσουμε τη διάθεσή μας και να μας δώσουμε ενέργεια σε στιγμές που το χρειαζόμαστε περισσότερο.
Επιπλέον, από τη διατροφική άποψη, το αβοκάντο είναι μια πλούσια πηγή φολικό οξύ, πραγματικά απαραίτητη ειδικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης? και παρέχει κάλιο, ένα μέταλλο που γνωρίζουμε ότι είναι καλό για το νευρικό σύστημα.
Αβοκάντο ενάντια στη χοληστερόλη
Αλλά αναμφισβήτητα μια από τις σημαντικότερες ιδιότητες του αβοκάντο είναι τα οφέλη του, όταν πρόκειται να μας βοηθήσει να μειώσουμε τα υψηλά επίπεδα λιπών στο αίμα. Είναι πλούσιο σε ακόρεστα λίπη, έτσι ευνοεί τη λεγόμενη HDL χοληστερόλη (γνωστή ως καλή χοληστερόλη), υπεύθυνος για τη μεταφορά της χοληστερόλης στο ήπαρ. Μόλις εδώ, εξαλείφεται μέσω της χολής, και στη συνέχεια εξωθείται στο πεπτικό σύστημα.
Αυτή η ποιότητα δεν είναι εδώ, καθώς εκτός από την αύξηση των επιπέδων καλής χοληστερόλης ή HDL, η αλήθεια είναι ότι βοηθά επίσης στη μείωση των τιμών της LDL (ή κακής) χοληστερόλης, ιδανική επομένως για να φροντίσει την καρδιά μας και να αποτρέψει καρδιαγγειακές παθήσεις.
Επιπλέον, το αβοκάντο ξεχωρίζει για την υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα ωμέγα-3, καθώς και άλλες ουσίες και ενώσεις ευεργετικές έναντι της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων, όπως για παράδειγμα στην περίπτωση των μονοακόρεστων λιπών.
Για το λόγο αυτό, γίνεται ένα εξαιρετικό φαγητό για την καταπολέμηση των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης. Ωστόσο, δεν πρέπει να συγχέουμε: ότι είναι καλό δεν σημαίνει ότι μπορούμε να το καταναλώνουμε συχνά, αφού δεν πρέπει να ξεχνάμε το υψηλό θερμιδικό του περιεχόμενο.
Ως εκ τούτου, η κατανάλωση ενός ή δύο αβοκάντο την εβδομάδα θα μπορούσε να μας βοηθήσει να διατηρήσουμε τα επίπεδα χοληστερόλης στον κόλπο, ενώ η περιεκτικότητα σε θερμίδες δεν θα επηρέαζε το βάρος μας, ιδιαίτερα αρνητικά. Οποιαδήποτε δικαιολογία για να μην φάει αυτό το νόστιμο φρούτο;
Ένα αβοκάντο την ημέρα για να μειώσετε την κακή σας χοληστερόλη
Μια πρόσφατη μελέτη που διεξήχθη από μια ομάδα ερευνητών από το κρατικό πανεπιστήμιο της Πενσυλβανίας (στις Ηνωμένες Πολιτείες) και δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Εφημερίδα της Αμερικανικής Ένωσης Καρδιάς επέτρεψε να το επιβεβαιώσει Η κατανάλωση ενός αβοκάντο την ημέρα είναι εξαιρετικά χρήσιμη για τη μείωση υψηλών επιπέδων LDL ή κακής χοληστερόλης.
Η μελέτη περιελάμβανε 45 υπέρβαρα ή παχύσαρκα υγιή άτομα, που ακολούθησαν δίαιτα με υψηλά λιπαρά για δύο εβδομάδες. Στη συνέχεια, υπήρχαν τρεις τύποι δίαιτας: δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά χωρίς αβοκάντο, άλλη δίαιτα μέτριας περιεκτικότητας σε λιπαρά χωρίς αβοκάντο και μέτρια δίαιτα σε δίαιτα, αλλά με κατανάλωση ενός αβοκάντο κάθε μέρα.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα που ελήφθησαν, η LDL χοληστερόλη ήταν χαμηλότερη στη διατροφή από ότι το αβοκάντο σε σύγκριση με τις άλλες δύο δίαιτες που δεν την είχαν. Επίσης, Τα συνολικά επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων μειώθηκαν επίσης.
Πώς να τρώτε αβοκάντο για τη μείωση της χοληστερόλης
Εάν έχετε υψηλά επίπεδα χοληστερόλης και επιπλέον να ακολουθείτε μια δίαιτα χαμηλών λιπαρών που θέλετε να επιλέξετε για το αβοκάντο για να μειώσετε τις υψηλές τιμές των λιπών στο αίμα, είναι δυνατόν να το καταναλώσετε εύκολα και απλά. Για παράδειγμα, μπορείτε να επιλέξετε κάποια από τα παρακάτω πιάτα:
- Σαλάτες: Είναι πολύ θρεπτικά και υγιεινά πιάτα, εξαιρετικά χαμηλά σε λιπαρά. Μπορείτε να φτιάξετε μια πολύ ολοκληρωμένη σαλάτα βασισμένη στην ντομάτα, τα μαρούλια, τα καρότα, το λάχανο και τα κομμάτια του αβοκάντο, ντυμένα με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και με μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού.
- Σνακ: τα σάντουιτς είναι υγιεινές επιλογές, προφανώς τα πάντα εξαρτώνται από αυτό που το γεμίζουμε. Μια χρήσιμη επιλογή είναι να φτιάξετε ένα σάντουιτς με κομμάτια αβοκάντο. Απλό και νόστιμο
- Guacamole: Είναι πιθανό ότι έχετε ήδη δοκιμάσει αυτή τη δημοφιλή σάλτσα. Είναι φτιαγμένο με 100% φυσικά συστατικά και είναι μια θρεπτική και θαυμάσια επιλογή για να φάτε αβοκάντο και να μειώσετε τη χοληστερόλη σας.
- Μόνο: Μπορείτε επίσης να επιλέξετε να το φάτε μόνο του. Πώς; Το χωρίστε στο μισό, αφαιρώντας προσεκτικά το σωλήνα και προσθέτοντας ένα τσίμπημα αλατιού και μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού, και τρώγοντας το με ένα κουτάλι. Νόστιμο!
