Μπαχαρικά αμυγδάλου, καρύδας και καρότου: 2 πολύ γλυκές συνταγές
Οι μπάλες είναι μικρά γλυκά σνακ που μπορούμε εύκολα να φτιάξουμε, ενώ φτιάχνουμε τη φαντασία μας κάνοντας μια διαφορετική γεύση ή μια καλή ποικιλία διαφορετικών γεύσεων.
Είναι επίσης μια προετοιμασία στην οποία μπορούμε να καλέσουμε τους νεότερους του σπιτιού να συμμετάσχουν στην ανάπτυξή του, να γίνουν ένα απογευματινό ή διασκεδαστικό και διασκεδαστικό για όλους, ειδικά εκείνες τις ημέρες που τα παιδιά απολαμβάνουν ήδη τις διακοπές Χριστούγεννα
Επιπλέον, είναι εξαιρετικά νόστιμο επειδή μπορούμε να τους συνοδεύσουμε με ένα ζεστό φλιτζάνι σοκολάτα, έναν καφέ, μια έγχυση ή ένα πολύ ζεστό τσάι.
Με αυτή την ευκαιρία προτείνουμε δύο υπέροχες συνταγές με δύο διαφορετικές γεύσεις: αμύγδαλα και μπάλες καρύδας, και καρότο και μπάλες καρύδας.
Για να δώσετε ένα πρωτότυπο άγγιγμα όταν παρουσιάζετε τις μπάλες για τη γεύση σας, θα ήταν ιδανικό να τους παρουσιάσετε μέσα σε κάψουλες χαρτιού ή ακριβώς όπως σε ένα ωραίο δίσκο ή πλάκα.
Λοιπόν, τώρα απλά πρέπει να βάλουμε τα χέρια στην δουλειά, ή μάλλον στη ζύμη, τολμάς να προετοιμάσεις μερικές από αυτές τις γεύσεις από υπέροχες μπάλες;
Αμύγδαλα και μπάλες καρύδας
Το αμύγδαλα και μπάλες καρύδας Είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστούν, είναι πολύ θρεπτικά, δεδομένου ότι τα αμύγδαλα είναι υγιείς ξηροί καρποί με πολλές ιδιότητες για τον οργανισμό μας. Η γεύση αμυγδάλου δίνει ένα χριστουγεννιάτικο άγγιγμα σε αυτές τις νόστιμες μικρές μπάλες.
Συστατικά:
- 150 γραμμάρια αλεσμένων αμυγδάλων.
- 150 γραμμάρια τριμμένη καρύδα.
- 4 κουταλιές της σούπας αγαύης.
- Ένα κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή ζάχαρης βανίλιας.
- 25 γραμμάρια τριμμένη καρύδα για τις μπάλες.
Επεξεργασία:
- Σε ένα μπλέντερ βάζουμε όλα τα συστατικά, τα αμύγδαλα, τα 75 γραμμάρια τριμμένη καρύδα, το κουταλάκι του γλυκού βανίλιας, το σιρόπι αγαύης και το κτύπημα μέχρι να αναμιχθούν καλά.
- Βάζουμε το μείγμα να κρυώσει στο ψυγείο για περίπου 15 λεπτά για να δουλέψει καλύτερα τις μπάλες και να μην κολλήσουμε τη μάζα των χεριών μας για να σχηματίσουμε τις μπάλες.
- Παίρνουμε τη ζύμη από το ψυγείο και πηγαίνουμε σχηματίζοντας τις μπάλες.
- Σε ένα πιάτο βάζουμε κομμένη καρύδα για να περάσουμε ξυρίζοντας τις μπάλες αμυγδάλου και καρύδας.
Καρότο και μπάλες καρύδας
Το καρότο και μπάλες καρύδας Είναι επίσης μέρος των κλασικών γεύσεων αυτών των γλυκών μπάλες. Αυτές οι μπάλες είναι επίσης ένα θρεπτικό γλυκό γεμάτο από τις ιδιότητες και τα οφέλη που παρέχουν τα καρότα.
Συστατικά:
- 300 γραμμάρια καρότου
- 150 γραμμάρια τριμμένη καρύδα.
- 75 γραμμάρια ζάχαρης άχνη.
- Τριμμένη καρύδα για να καλύψει ή να καλύψει τις μπάλες.
Επεξεργασία:
- Αφαιρούμε το δέρμα από τα καρότα και τα κόβουμε σε λωρίδες. Σε ένα καζάνι βάζουμε τα καρότα και το νερό που τα καλύπτει για να τα μαγειρέψουν. Μαγειρεύουμε τα καρότα έως ότου είναι τρυφερά. Βγάζουμε τη φωτιά, αποστραγγίζουμε τα καρότα καλά, εάν είναι πολύ βρεγμένα, θα απελευθερώσουν νερό και θα μας κοστίσει κάτι περισσότερο για να σχηματίσουν τα σφαιρίδια.
- Βάζουμε τα καρότα στο μπολ του μπλέντερ και κτυπάμε μέχρι να τα καθαρίσουμε.
- Βάλτε τα καρότα σε ένα μπολ και προσθέστε τη τριμμένη καρύδα, τη ζάχαρη και με τη βοήθεια μιας σπάτουλας ή κουτάλι ανακατέψτε για να ανακατεύετε καλά.
- Όταν φτιάξαμε τη ζύμη, την καλύπτουμε με πλαστικό περικάλυμμα και το διατηρούμε στο ψυγείο. Κρατάμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
- Παίρνουμε τη ζύμη από το ψυγείο, ας φτιάξουμε τις μπάλες. Ετοιμάζουμε ένα πιάτο με τεμαχισμένη καρύδα για να απομακρύνουμε τις μπάλες.
- Μόλις τα έχουμε όλα σχηματιστεί περνάμε από την τριμμένη καρύδα. Οι μπάλες καρότου και καρύδας μπορούν να παρουσιαστούν σε ένα ωραίο δίσκο ή πλάκα. Ή, αν είναι επιθυμητό, και σε κάψουλες χαρτιού.
Ελπίζω να ενθαρρύνεστε να τα προετοιμάσετε και ότι σας αρέσουν αυτές οι δύο γεύσεις από μπάλες.
Από το NatureVia, Ευτυχισμένο το Νέο Έτος σε όλους! ΘέματαΧριστουγεννιάτικες συνταγές
