Acai Berry: αντιοξειδωτικές ιδιότητες και οφέλη

Φαίνεται ότι ο αριθμός των ανθρώπων που, σχεδόν σε ολόκληρο τον κόσμο, καταναλώνουν τα περίφημα και σχεδόν θαυμαστά μούρα, αυξάνεται Acai Berry, οι οποίες στην πλειονότητά τους αναπτύσσονται σε πολλές χώρες, ειδικά για τις διαφορετικές τους ιδιότητες και οφέλη.

Και είναι αλήθεια ότι τώρα πραγματοποιούνται διαφορετικές επιστημονικές μελέτες που προσπαθούν να αποκαλύψουν τα διαφορετικά Ιδιότητες του Acai Berry, δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι από τους αρχαίους χρόνους οι πρόγονοί μας, και ειδικά εκείνοι από το τροπικό τροπικό δάσος της Βραζιλίας (όπου προέρχεται από).

Τι είναι το Acai Berry; Τι είναι τα μούρα Acai;

Το γνωστό ως Acai Berry Πρόκειται για μούρα μικρού μεγέθους, πολύ σαρκώδη και εξαιρετικά ζουμερά, και με μια πραγματικά χαρακτηριστική εμφάνιση, αφού έχουν ένα πολύ αναγνωρίσιμο σκούρο μοβ χρώμα.

Η γεύση της, ωστόσο, είναι κάπως πικρή, υπενθυμίζοντας πολύ τη γεύση ότι το κακάοΕπομένως, η συνηθέστερη και συνηθισμένη είναι να τα καταναλώνετε σε κούτες ή χυμούς, αντί να τα τρώτε ολόκληρα, αφού η γεύση τους τείνει να μην αρέσει πολύ.

Είναι ένας πρωτότυπος καρπός της Βραζιλίας και του Περού, όπου στην πραγματικότητα είναι ευρέως γνωστός και χρησιμοποιείται από τις αυτόχθονες φυλές, χρησιμοποιώντας κυρίως για τις απίστευτες ιδιότητες και τα οφέλη τους. Επιπλέον, είναι κυρίως ιθαγενές του βαλκανικού τροπικού δάσους της Βραζιλίας. Σε αυτή τη χώρα, για παράδειγμα, είναι ακόμη συνηθισμένο να συμπεριλαμβάνονται σε ποτά (όπως χυμούς, αναψυκτικά και ποτά).

Ωστόσο, σήμερα δεν είναι δυνατόν να τα βρούμε μόνο με τη μορφή φρούτων για να τα καταναλώσουμε ολόκληρα. Είναι επίσης δυνατή η απόλαυση των ιδιοτήτων του από κάψουλες ή σκόνη, τις οποίες μπορούμε να αγοράσουμε σε βοτανολόγους και ειδικευμένα καταστήματα.

Οφέλη από τα μούρα Acai Berry

Καταπληκτικά αντιοξειδωτικά οφέλη

Είναι πολύ συνηθισμένο το γεγονός ότι, δεδομένου ότι έγιναν αρκετά δημοφιλείς, Acai μούρα θεωρούνται superfood. Γιατί; Βασικά για τον θρεπτικό πλούτο της, να παρέχει μια πολύ μεγάλη ποσότητα θρεπτικών ουσιών.

Μεταξύ αυτής της διατροφικής ποιότητος βρισκόμαστε βασικά με την υψηλή περιεκτικότητα σε φυσικά αντιοξειδωτικά, που σημαίνει ότι γίνονται μια θαυμάσια φυσική επιλογή όταν πρόκειται για μειώστε τη δράση των ελεύθερων ριζών. Στην πραγματικότητα, ξέρατε ότι τα μούρα Acai παρέχουν 300% περισσότερα αντιοξειδωτικά από τα φρούτα τα βακκίνια ή το σταφύλια?.

Όπως σίγουρα γνωρίζετε, το ελεύθερες ρίζες είναι ηλεκτρόνια που σχηματίζονται σε πολλές διαδικασίες του σώματός μας, είτε από τον μεταβολισμό είτε από το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Επιπλέον, υπάρχουν ορισμένοι περιβαλλοντικοί παράγοντες που αυξάνουν επίσης την ποσότητα των ελεύθερων ριζών στο σώμα μας, όπως η ρύπανση, η κακή διατροφή ή το κάπνισμα.

Έτσι, οι ελεύθερες ρίζες τείνουν να βλάπτουν τα κύτταρα μας και να γερνούν πιο γρήγορα, έχοντας τη δυνατότητα να προκαλέσει χρόνιες ασθένειες. Συνεπώς, η διατήρηση μιας διατροφής πλούσιας σε αντιοξειδωτικά είναι απαραίτητη όταν μειώνεται η αρνητική της δράση. Και, φυσικά, τα μούρα Acai γίνονται μια εξαιρετική επιλογή.

Βοηθήστε στη μείωση της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων

Δεδομένου ότι τα μούρα acai είναι ιδιαίτερα πλούσια σε αντιοξειδωτικά, αυτή η διατροφική ποιότητα όχι μόνο σημαίνει ότι μας βοηθούν με πολύ θετικό τρόπο όταν πρόκειται να μειώσουμε την αρνητική δράση των ελεύθερων ριζών.

Και, καθώς δεν μπορεί να είναι λιγότερο, είναι επίσης χρήσιμες όταν πρόκειται μειώνουν τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης, πράγμα που σημαίνει ότι είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τη μείωση των υψηλών τιμών LDL χοληστερόλη(επίσης γνωστή ως κακή χοληστερόλη).

Αλλά αυτή η ποιότητα δεν παραμένει εδώ, καθώς επίσης βοηθούν στη μείωση των τριγλυκεριδίων, ένα βασικό λίπος όπως συμβαίνει με τη χοληστερόλη, αλλά σε μεγάλες ποσότητες αύξηση του καρδιαγγειακού κινδύνου ανεξάρτητα από το αν η χοληστερόλη είναι σε φυσιολογικά (ή συνιστώμενα) επίπεδα.

Ενισχύστε το ανοσοποιητικό μας σύστημα

Την εποχή του να αυξήσουμε τις άμυνές μας, ακολουθήστε μια φυσική διατροφή βασισμένη σε φυσικά τρόφιμα είναι απαραίτητη για να διατηρήσετε την καλή υγεία του ανοσοποιητικού μας συστήματος, καθώς αυτά τα τρόφιμα παρέχουν αντιοξειδωτικά και άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά ευεργετικά για την άμυνα.

Σε αυτή την περίπτωση, πρακτικά το ίδιο συμβαίνει και με τα μούρα Acai, από τότε για το αντιοξειδωτικό του περιεχόμενο συμβάλλει στην ενίσχυση της άμυνας μας, ειδικά όταν καταναλώνονται σε τακτική βάση.

Βοηθούν στην εξάλειψη των τοξινών και στον καθαρισμό του σώματός μας. Ιδανικό σε περίπτωση δυσκοιλιότητας

Acai μούρα είναι πολύ πλούσια σε φυτικές ίνες, ποιότητα που μεταφράζεται στο ότι βοηθούν με θετικό και φυσικό τρόπο, όταν πρόκειται να εξαλείψει τις τοξίνες και να βοηθήσει στη φυσική διαδικασία καθαρισμού του οργανισμού μας.

Ως εκ τούτου, είναι ιδιαίτερα χρήσιμες όχι μόνο για να καθαρίσουν το σώμα μας, αλλά και για να αποφύγετε τη διόγκωση με κατακράτηση υγρών, και ειδικότερα, είναι κατάλληλα στην περίπτωση δυσκοιλιότητα όταν ενεργεί ως ήπια καθαρτικά.

Ιδιότητες για το δέρμα

Acai μούρα είναι επίσης πολύ χρήσιμο όταν πρόκειται για απολαύστε καλή υγεία του δέρματος. Όπως ίσως γνωρίζετε, το δέρμα μας πρέπει όχι μόνο να φροντίζεται από το εξωτερικό, αλλά και πιο συγκεκριμένα από μέσα, μέσα από τα τρόφιμα που τρώμε και τη διατροφή που ακολουθούμε κάθε μέρα.

Έτσι, τα μούρα Acai παρέχουν ουσιαστικές βασικές θρεπτικές ουσίες για το δέρμα μας, ειδικά επισημαίνοντας την αντιοξειδωτική τους συμβολή, έτσι ώστε βοηθήστε να αναζωογονήσετε το δέρμα με απόλυτα φυσικό τρόπο

Διατροφικές ιδιότητες των μούρων Acai Berry

Εκτός από όλα τα οφέλη που αναφέρθηκαν παραπάνω, δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι τα μούρα Acai θεωρούνται α superfood για ένα θεμελιώδες ερώτημα: για τον απίστευτο διατροφικό του πλούτο.

Έτσι, ξεχωρίζει ιδιαίτερα για την μεγάλη δράση επανεμβολιασμού, χάρη στο γεγονός ότι παρέχει αμινοξέα και μέταλλα. Συγκεκριμένα, παρέχει 16 αμινοξέα και ορυκτά όπως το κάλιο, το μαγνήσιο, ο ψευδάργυρος, το ασβέστιο και ο σίδηρος.

Από την άλλη πλευρά, παρέχει επίσης βιταμίνες, όπως η βιταμίνη Ε και C (και οι δύο με μεγάλες αντιοξειδωτικές ιδιότητες), καθώς και βιταμίνες Β.

Διατροφικές πληροφορίες για Acai ανά 100 γραμμάρια:

    
Θερμίδες626 kcalΝάτριο66 mg
Υδατάνθρακες31,60 gΚάλιο697 mg
Πρωτεΐνες13.80 gΣίδερο23 mg
Λίπος49 gΨευδάργυρος6 mg
Fiber30 gΧαλκός1,70 mg
Ρετινόλη45 mgChrome3 mg
Ασβέστιο373 mgΜαγγάνιο9 mg
Φώσφορος200 mg  
Μαγνήσιο78 mg  

Άλλες ιδιότητες του Acai μούρα

Όσον αφορά το Οφέλη από το Acai Berry, μπορούμε να συνοψίσουμε κάτω από όλες τις πιο σημαντικές ιδιότητες:

  • Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθώντας στην αύξηση της άμυνας.
  • Αυξήστε τα επίπεδα ενέργειας.
  • Βελτιώστε την πέψη, ιδιαίτερα τις βαριές πέψεις.
  • Αντιμετωπίστε προβλήματα αϋπνίας.
  • Καθαρίστε το σώμα από τις τοξίνες.
  • Αναζωογονήστε το δέρμα, χάρη στις αντι-γήρανσης αρετές του.
  • Μειώστε την υψηλή χοληστερόλη
  • Για να ευνοεί την εντερική διαμετακόμιση, χάρη στο περιεχόμενο ινών του.

Αντενδείξεις των μούρων Acai Berry

Acai μούρα δεν έχουν πρακτικά καμία αντένδειξη ή παρενέργειες. Φυσικά, δεδομένου ότι υπάρχει σήμερα μια μεγάλη ποικιλία παρασκευασμάτων και προϊόντων με μούρα Acai στην αγορά που έχουν στην πραγματικότητα υψηλή πρόσληψη σακχάρων, είναι καλύτερο να διαβάζετε πάντα την ετικέτατου προϊόντος που πρόκειται να αγοράσουμε. Με αυτό τον τρόπο, θα διασφαλίσουμε ότι αγοράζουμε πραγματικά Acai μούρα, χωρίς πρόσθετες ενώσεις.

Με αυτή την έννοια, είναι καλύτερο να προσπαθήσετε να καταναλώσετε φρέσκα μούρα Acai Berry. Ή, σε περίπτωση που δεν τους αρέσει για την ισχυρή και πικρή γεύση τους, είναι καλύτερο να επιλέξουμε την σκόνη Acai που μπορούμε να προσθέσουμε στο smoothies και τους χυμούς. Ναι, πάντα οικολογικά. Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν διατροφολόγο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον αξιόπιστο διατροφολόγο σας. ΘέματαΤρόφιμα φρούτων

Acai Berry Greece (Σεπτέμβριος 2019)