5 τρόφιμα που δεν μπορούν να καταναλωθούν από μωρά ηλικίας κάτω του 1 έτους

Το βρεφική διατροφή είναι κάτι που ανησυχεί όχι μόνο πολλούς γονείς, αλλά και παιδίατροι, γιατροί εν γένει και, τελικά, οι διάφορες υγειονομικές αρχές που ασχολούνται με την υγεία των πολιτών. Στην πραγματικότητα, στην περίπτωση των γονέων, το πιο συνηθισμένο είναι ότι προκύπτουν αμφιβολίες σχετικά με το τρώγοντας το μωρό, ειδικά όταν ο μικρός φτάνει σε ηλικία 5 ή 6 μηνών και αρχίζει το γνωστό ως φάση ή στάδιο του απογαλακτισμού, η οποία συνίσταται στην εισαγωγή ορισμένων στερεών τροφών στο μωρό με τη μορφή κολοκυθιών, κομπόστες και ποτάδες (θυμόμαστε εδώ ότι το γάλα της μητέρας πρέπει να συνεχίσει να αποτελεί το κατ 'εξοχήν φαγητό, όσο η μητέρα και το μικρό θέλουν).

Ωστόσο, πρέπει να δώσουμε ιδιαίτερη προσοχή σε μια σειρά τροφών που τα μωρά ηλικίας κάτω του 1 έτους δεν μπορούν και δεν πρέπει να φάνε, επειδή δεν είναι κατάλληλα για την υγεία του παιδιού ή συνιστώνται για την ηλικία τους. Αποκαλύπτουμε τι είναι οι πιο επιβλαβείς παρακάτω.

1. Μέλι

Όπως είδαμε στο άρθρο Γιατί τα μωρά δεν μπορούν να τρώνε μέλι, η κατανάλωση αυτού του τροφίμου σε μωρά κάτω του 1 έτους δεν συνιστάται, λόγω του κινδύνου botulism από τα σπόρια των βακτηρίων Clostridium botulinum, η οποία παράγει μια νευροτοξίνη γνωστή ως αλλαντική τοξίνη που έχει την ικανότητα να πολλαπλασιάζεται μέσα στο πεπτικό σύστημα του μικρότερου.

Αυτή η λοίμωξη εμφανίζεται μεταξύ 8 και 36 ωρών μετά την κατανάλωση του μωρού ή του μικρού παιδιού από τα μολυσμένα τρόφιμα που παρουσιάζουν αναπνευστική δυσχέρεια, αδυναμία και απώλεια μυϊκού τόνου, έλλειψη όρεξης, δυσκολία στην κατάποση, έλλειψη έκφρασης στο πρόσωπο, Η δυσκοιλιότητα, το κλάμα και η ασθενής αναρρόφηση, και σε πιο σοβαρές περιπτώσεις, όταν η ιατρική θεραπεία δεν χορηγείται νωρίς, μπορεί να προκαλέσει θάνατο.

Από την άλλη πλευρά, εκτός από τον κίνδυνο της αλλαντίασης η κατανάλωση μελιού δεν συνιστάται επειδή είναι ζάχαρη, που αποτελεί άμεση αιτία τερηδόνας.

2. Ζάχαρη

Η κατανάλωση ζάχαρης και οι ζαχαρούχες τροφές δεν συνιστώνται, ιδιαίτερα τα ζαχαρούχα ποτά, τα οποία θα βοηθήσουν στην πρόληψη της τερηδόνας και άλλων οδοντικών ασθενειών, καθώς και άλλων σχετικών διαταραχών όπως είναι οι καρδιαγγειακές παθήσεις, η οστεοπόρωση και ο καρκίνος.

Όπως συνιστάται από πολλούς ειδικούς στη διατροφή και την υγεία των παιδιών, εάν θέλετε να γλυκάνετε ορισμένα ποτάκια ή πουρέ μπορείτε να το κάνετε με πατάτες μπανάνες, μητρικό γάλα ή τεχνητό γάλα.

3. Αλάτι

Σύμφωνα με ορισμένες επιστημονικές μελέτες, τα βρέφη ηλικίας 6 έως 11 μηνών τείνουν να υπερβαίνουν κατά 33% την συνιστώμενη πρόσληψη αλατιού την ημέρα. Λαμβάνοντας υπόψη αυτό η κατανάλωση αλατιού δεν είναι καλή για τα νεφρά των ενηλίκωνΠροφανώς ούτε είναι για ένα μωρό. Ως εκ τούτου, η σύσταση είναι κάτι περισσότερο από προφανές: Δεν συνιστάται η προσθήκη αλατιού στη διατροφή των παιδιών ηλικίας κάτω του 1 έτους.

Ακόμη και μετά από ένα έτος ηλικίας είναι δυνατό να συμπεριληφθεί, αλλά πρέπει πάντα να είναι σε μικρές ποσότητες και πάντα να επιλέγεται "ιωδιούχο άλας". Αλλά, σε κάθε περίπτωση, η βασική σύσταση είναι να προσπαθήσουμε να μην την συμπεριλάβουμε ποτέ, έτσι ώστε το μωρό να συνηθίζει στη γεύση του φαγητού φυσικά και χωρίς προσθήκες.

4. Ξηροί καρποί (ολόκληροι και σε τεμάχια)

Η κατανάλωση καρυδιών δεν συνιστάται σε παιδιά κάτω των 3 ετών, καθώς μπορούν να προκαλέσουν πνιγμό σε μωρά και μικρά παιδιά ακόμα και όταν προσφέρονται καρποί με κέλυφος κομμένες σε κομμάτια. Υπάρχουν ακόμη και παιδίατροι και διατροφολόγοι που δεν συνιστούν την κατανάλωση οποιουδήποτε ξηρού φρούτου μέχρι την ηλικία των 5 ετών.

Ούτε μπορούμε να ξεχνάμε τον κίνδυνο αλλεργιών, πολύ συνηθισμένο στην κατανάλωση ορισμένων καρπών με κέλυφος, όπως για παράδειγμα τα φιστίκια (manises ή φιστίκια).

5. Τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή με χαμηλή περιεκτικότητα σε

Δεν συνιστάται για τα μωρά ηλικίας κάτω των 1 έτους και μικρά παιδιά να καταναλώνουν αποβουτυρωμένα ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τρόφιμα, όπως το γάλα, το γιαούρτι ή το αποβουτυρωμένο τυρί, δεδομένου ότι το λίπος είναι μια σημαντική πηγή θερμίδων, πολύ σημαντικό και θεμελιώδες για τη σωστή ανάπτυξη του μικρότερου.

Επομένως, συνιστάται να λαμβάνουν τεχνητό γάλα (εφ 'όσον δεν συνεχίζουν να παίρνουν το μητρικό γάλα), τυρί ή γιαούρτι στις «ολόκληρες» ποικιλίες, τόσο για βρέφη ηλικίας κάτω του 1 έτους όσο και για παιδιά άνω του έτους.

Εικόνες | Toshimasa Ishi / Siona Karen / Melissa Wiese / Dubravko Sorić / Tim Samoff / διάφορα brennemans Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν μπορείτε και δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τη διαβούλευση με έναν παιδίατρο. Σας συμβουλεύουμε να συμβουλευτείτε τον έμπιστο παιδίατρο σας. ΘέματαΒρεφική σίτιση

Ντοκυμαντέρ για την Ζάχαρη και την Διατροφή με υποτίτλους (Απρίλιος 2024)