4 συνταγές ζεστής σοκολάτας στο κύπελλο που θα αγαπήσετε

Το σοκολάτα Είναι ένα υπέροχο φαγητό, ταυτόχρονα νόστιμο. Με έντονη γεύση και ομαλή υφή, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι από την άποψη της διατροφής και της υγείας, είναι καλύτερο να επιλέξουμε μαύρη σοκολάτα, η οποία χαρακτηρίζεται από το ότι είναι καθαρή και περιέχει μεγαλύτερη ποσότητα κακάο.

Με αυτή την έννοια, το μέγιστο είναι πάντα το ίδιο: όσο πιο καθαρή είναι η σοκολάτα και το μεγαλύτερο ποσοστό κακάου που περιέχει, τόσο το καλύτερο. Φυσικά, δεν είναι κατάλληλο για όλους τους ουρανίσκους, δεδομένου ότι η ισχυρή και έντονη γεύση του μπορεί προφανώς να μην αρέσει σε πολλούς.

Σε κάθε περίπτωση, η ευελιξία της είναι τέτοια που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε σοκολάτα για μια μεγάλη ποικιλία συνταγών. Και όχι μόνο στα επιδόρπια, αλλά και στα τρόφιμα. Για παράδειγμα, είναι γνωστή η γαλοπούλα με σάλτσα σοκολάτας, η οποία προσθέτει μια ισχυρή γεύση σε αυτό το συνήθως ήπιο πιάτο.

Αλλά δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η χρήση του σε επιδόρπια είναι το καλύτερο πράγμα. Είτε σε μπισκότα, μπισκότα, είτε ως σάλτσα για να συνοδεύει γλυκές συνταγές. Είναι νόστιμο σε διάφορα σχήματα και υφές. Ως συνταγές σοκολάτας κύπελλο που σας προτείνουμε με αυτή την ευκαιρία.

Πώς να κάνετε ζεστή σοκολάτα στο κύπελλο: 4 διαφορετικές επιλογές

Σοκολάτα στο παραδοσιακό κύπελλο

Πρώτα απ 'όλα, προτείνουμε μια συνταγή σοκολάτας για το βασικό κύπελλο, το οποίο ξεχωρίζει ακριβώς για την απλότητα του και επειδή είναι η πιο δημοφιλής και γνωστή παραδοσιακή συνταγή.

Συστατικά:

  • 120 γρ. της σκοτεινής σοκολάτας τουλάχιστον 70% (επιλέξτε το ποσοστό του κακάου σύμφωνα με τα γούστα σας)
  • 1 λίτρο πλήρους γάλακτος (ξεχωριστά 100 ml)
  • 5 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου
  • 50 γρ. της λευκής ζάχαρης (μπορείτε να αντικαταστήσετε την καφετιά ζάχαρη ή την καφετιά ζάχαρη

Προετοιμασία:

Ρίξτε το γάλα σε μια κατσαρόλα και θερμαίνετε στη φωτιά. Εν τω μεταξύ, διαλύεται η σκόνη κακάου σε 100 ml. του ζεστού γάλακτος σε μια άλλη κατσαρόλα στην φωτιά. Σε αυτή την τελευταία κατσαρόλα προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε καλά.

Στην πρώτη κατσαρόλα (η μεγάλη) βάζετε τα κομμάτια της σοκολάτας και ανακατεύετε καλά μέχρι να παρατηρήσετε ότι έχει λιώσει τελείως. Προσθέστε το μίγμα κακάου με γάλα και ζάχαρη και συνεχίστε να ανακατεύετε.

Ετοιμη! Ρίξτε το ποτό και απολαύστε.

Σοκολάτα στο κύπελλο με κανέλα

Είναι πολύ πιθανό ότι αυτή η άλλη σοκολάτα στο κύπελλο είναι επίσης πολύ τυπική και παραδοσιακή, ειδικά για τις ημέρες των Χριστουγέννων, για το χαρακτηριστικό της άρωμα κανέλας.

Συστατικά:

  • 120 γρ. της σκοτεινής σοκολάτας σε ελάχιστο κακάο 70%
  • 1 λίτρο πλήρους γάλακτος (ξεχωριστά 100 ml)
  • 5 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου
  • 50 γρ. λευκής ζάχαρης
  • 2 κανάλια κανέλας

Προετοιμασία:

Ρίχνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε τα ραβδιά κανέλας και ζεσταίνουμε στη φωτιά. Εν τω μεταξύ, διαλύεται η σκόνη κακάου σε 100 ml. του ζεστού γάλακτος σε μια άλλη κατσαρόλα στην φωτιά. Σε αυτή την τελευταία κατσαρόλα προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε καλά.

Στην πρώτη κατσαρόλα (η μεγάλη) βάζετε τα κομμάτια της σοκολάτας και ανακατεύετε καλά μέχρι να παρατηρήσετε ότι έχει λιώσει τελείως. Προσθέστε το μίγμα κακάου με γάλα και ζάχαρη και συνεχίστε να ανακατεύετε.

Ετοιμη! Ρίξτε το ποτό και απολαύστε.

Σοκολάτα στο φλιτζάνι με πορτοκάλι

Σίγουρα σκέφτεστε το ίδιο με εμάς αν λέμε ότι η σοκολάτα συνδυάζεται και παίρνει πολύ καλά με το πορτοκάλι. Ναι; Είναι δύο υπέροχα συστατικά όταν συνδυάζονται μαζί, καθώς η έντονη γεύση της σοκολάτας μαλακώνεται από το υπέροχο άρωμα του πορτοκαλιού.

Συστατικά:

  • 120 γρ. της σκοτεινής σοκολάτας σε ελάχιστο κακάο 70%
  • 1 λίτρο πλήρους γάλακτος (ξεχωριστά 100 ml)
  • 5 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου
  • 50 γρ. λευκής ζάχαρης
  • Το τριμμένο δέρμα ενός πορτοκαλιού

Προετοιμασία:

Ρίξτε το γάλα σε μια κατσαρόλα και θερμαίνετε στη φωτιά. Εν τω μεταξύ, διαλύεται η σκόνη κακάου σε 100 ml. του ζεστού γάλακτος σε μια άλλη κατσαρόλα στην φωτιά. Σε αυτή την τελευταία κατσαρόλα προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε καλά.

Στην πρώτη κατσαρόλα (η μεγάλη) βάζετε τα κομμάτια της σοκολάτας και ανακατεύετε καλά μέχρι να παρατηρήσετε ότι έχει λιώσει τελείως. Προσθέστε το μίγμα κακάου με γάλα και ζάχαρη και συνεχίστε να ανακατεύετε.

Ενώ τρίβετε προσεκτικά ένα πορτοκάλι, διατηρώντας το δέρμα του. Τώρα προσθέστε το δέρμα πορτοκαλιού.

Ετοιμη! Ρίξτε το ποτό και απολαύστε.

Ζεστή σοκολάτα με μέντα

Έχετε δοκιμάσει ποτέ τα δημοφιλή δισκία σοκολάτας; Μετά από Οκτώ; Γίνονται το καλύτερο παράδειγμα για να ανακαλύψετε ότι, όπως το πορτοκάλι, η σοκολάτα με μέντα συνδυάζονται εξίσου καλά.

Συστατικά:

  • 120 γρ. της σκοτεινής σοκολάτας σε ελάχιστο κακάο 70%
  • 1 λίτρο πλήρους γάλακτος (ξεχωριστά 100 ml)
  • 5 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου
  • 50 γρ. λευκής ζάχαρης
  • Μια χούφτα φύλλα μέντας

Προετοιμασία:

Ρίξτε το γάλα σε μια κατσαρόλα και θερμαίνετε στη φωτιά. Όταν το γάλα είναι πολύ ζεστό, προσθέστε τα φύλλα μέντας και αφήστε το να εγχυθεί για 15 λεπτά χωρίς να βράσει.

Εν τω μεταξύ, διαλύεται η σκόνη κακάου σε 100 ml. του ζεστού γάλακτος σε μια άλλη κατσαρόλα στην φωτιά. Σε αυτή την τελευταία κατσαρόλα προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε καλά.

Στην πρώτη κατσαρόλα (το μεγάλο) αφαιρέστε τα φύλλα μέντας και ρίξτε τα κομμάτια σοκολάτας και ανακατέψτε καλά μέχρι να παρατηρήσετε ότι έχει λιώσει τελείως. Προσθέστε το μίγμα κακάου με γάλα και ζάχαρη και συνεχίστε να ανακατεύετε.

Ετοιμη! Ρίξτε το ποτό και απολαύστε. ΘέματαΣοκολάτα

Ελευθερία Αρβανιτάκη & Γιάννης Κότσιρας - Δυο Ζωές - Official Music Video (Σεπτέμβριος 2021)